肉丁的精選

步驟1準備食材：苦瓜200克、裡脊肉200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2苦瓜洗淨去瓤切小塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裡脊肉洗淨切小丁。步驟6放入生抽5克、料酒...

燒麥是一道非常傳統的麵食，因其皮薄餡大，味道可口，所以很多人都喜歡吃，然而現在燒麥的種類有很多，其中肉丁燒麥因為餡心鮮香受人歡迎，那麼肉丁燒麥做法步驟是什麼呢？今天小編給大家說一下肉丁燒麥的做法步驟。1、梅花肉切成...

隨著生活水平的提高，越來越多人開始注重飲食衛生，所以現在很多人喜歡選擇在家烹飪美食，其中宮爆肉丁是比較受歡迎的一道美食，那麼宮爆肉丁做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將肉切成1.2釐米方丁，放入醬油（2克）、料...

步驟1食材：茄子1根、瘦肉150克、大蒜3瓣、小蔥1根、姜3克、上海青20克、食用油10克、黃豆醬3克、豆瓣醬2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子切丁。步驟3大蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6上海青放入...

步驟1食材：土豆200克，五花肉100克，大米80克，小蔥1根，姜2克，西蘭花1朵。調味料：食用油5克，鹽1克，雞精3克，生抽3克，老抽2克，料酒1克，五香粉2克。步驟2土豆去皮，切丁，放入清水中浸泡。步驟3五花肉切細丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末...

步驟1主料：裡脊肉100克、豆豉50克、蒜薹100克。輔料：紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽6克、料酒3克、澱粉3克、油適量。步驟2裡脊肉洗淨切小丁。步驟3放入生抽3克、料酒3克、澱粉3克拌勻，醃製10分鐘。步...

步驟1準備食材：核桃肉150克、裡脊肉200克、小蔥2根、甜麵醬5克、豆瓣醬10克、澱粉5克、料酒5克、鹽1克。步驟2蔥切蔥花。步驟3裡脊肉洗淨切小丁。步驟4放入鹽1克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟5碗中調入豆瓣...

步驟1準備食材：茭白150克、裡脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裡脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7...

步驟1準備食材：厚豆乾100克，裡脊肉150克，小米辣3個，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉5克，生抽10克，料酒5克，鹽1克，雞精1克，油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裡脊肉切小丁。步驟7放入生抽5克、料...

步驟1準備食材：豬肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克、食用油5克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱時。步...

步驟1準備食材：食材：裡脊肉200克、木耳100克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉切丁。步驟3裡脊肉丁裡放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4...

步驟1準備食材：裡脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4洋蔥切塊。...

步驟1準備食材：裡脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉切丁。步驟3裡脊肉丁裡調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘...

步驟1食材：豬肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱時，下肉...

步驟1食材：鮮香菇200克，豬肉200克，姜2克，蒜2瓣，小蔥1根。調味料：食用油15克，蠔油2克，料酒2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉1克，十三香1克。步驟2鮮香菇切細丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肉切細丁。步驟7加入蠔...

步驟1準備食材：裡脊肉100克，豆豉50克，蒜薹100克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉3克，油適量，鹽1克，雞精1克，生抽6克，料酒3克。步驟2裡脊肉洗淨切小丁。步驟3放入生抽3克、料酒3克、澱粉3克拌勻，醃製10分鐘。步驟4蒜薹洗淨切小段。步驟...

步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取...

步驟1準備食材：尖椒150克，裡脊肉200克，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉5克，油適量，鹽1克，雞精1克，生抽3克，料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裡脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟7鍋...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麵醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左右的小丁。步驟3蔥切成蔥花，裝盤...

步驟1準備食材：榨菜絲80克、黃豆芽300克、瘦肉150克、小蔥1根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3瘦肉切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切小段。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱後下肉丁和蔥花...

步驟1主料：厚豆乾100克、裡脊肉150克。輔料：小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裡脊肉切小丁。...

步驟1食材：裡脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜...

步驟1食材：香菇3朵、瘦肉100克、米飯1碗、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、生抽2克、蠔油1克、五香粉1克、鹽1克、雞精1克。步驟2香菇切丁。步驟3瘦肉切小丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5上海青對半切開。步驟6放入沸水鍋...

步驟1食材：鮮米粉50克，幹香菇10克，豬肉100克，芹菜20克，大蔥20克，大蔥葉10克，蒜3瓣，姜2克，小米椒2個。調味料：食用油10克，蠔油4克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，醋1克，五香粉1克，料酒2克。步驟2幹香菇用溫水泡軟，泡香菇的水留用，香菇切...

步驟1食材：水面100克、茄子200克、瘦肉150克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、白糖1克。步驟2茄子切丁。步驟3瘦肉切丁。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟...