米飯煮法的精選

米飯是南方人的主食，而平常在做米飯的情況下，假如水加少了，此刻蒸出的白米飯是較為硬的，那麼米飯硬了怎麼補救呢？下面一起來看看。1、加水繼續蒸。可以在飯裡戳幾個小洞，加入開水後繼續蒸5-10分鐘，沒有開水的話涼水也是可以，...

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。那麼讓米飯更好吃的小技巧有哪些呢？下面我們一起來看看。1、米飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會便成；2、往水裡滴幾滴...

隨著人們越來越注重健康，生活中的米常見種類也在變多，米飯是我們中國人都離不開的東西，而不同的米細說起來也是有不同的講究的。那麼米飯的種類有哪些呢？1、白米：大家都熟悉的白米呈半透明卵圓形或橢圓形，米粒膨脹性小，但黏...

我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出來的米飯就會夾生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢？1、如果米飯是生的，可以用筷子在米飯上打幾個孔，直通鍋的底部，然後加些溫水再...

蒸米飯放多少水，取決於米飯的軟硬程度，如果喜歡吃軟一點的，那麼可以多放水，如果喜歡硬的那麼就可以少放水。但如果是要做蛋炒飯的，米飯就不能太軟太溼哦。那麼米飯蒸軟了該怎麼辦呢？1、如果用電飯煲煮飯，建議你開啟鍋蓋，把米...

米飯大家都蒸過，但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招？實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，下面一起來看看做米飯小竅門有什麼。1、煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0...

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉，如果有時候沒有電飯煲，那要怎麼蒸米飯呢？請問不用電飯鍋怎麼蒸米飯？1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求決定）。2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐...

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉，但是很多地方在煮米飯的時候都喜歡放油，那麼蒸米飯為何要放油呢？1、蒸米飯放點油的最大作用並非防止粘鍋，而是讓蒸熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。2、在蓋上...

如果是一個人在家做飯，米飯的分量往往不太好把握，這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯，這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯，那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢？1、用流水沖洗白米，反覆洗3次，最後輕輕搖動濾鍋，去除多餘的水分。...

米飯是我國常吃的主食，很多人在煮米飯的時候，不是水放多了，就是水放少了，煮出來的米飯要不是太硬，就是太稀，那麼米飯放多少水呢？1、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放...

一般來講，長期單一的主食會讓人對飲食產生厭惡感，因此，大米飯在北方常常被用來替換饅頭、花捲等麵食的一種主食，而在大米飯的製作方法選擇中，多數人還是比較青睞於蒸大米飯的方式，那麼，蒸大米飯要多長時間呢？1、使用電飯鍋蒸...

將雜糧洗乾淨，然後浸泡1個小時，將雜糧米放入電飯煲中，選擇粗糧功能鍵進行烹飪，一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材：大米100克，糯米50克，小米20克，紅豆20克，綠豆20克，黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨，然後浸...

紅米這種食物的營養價值比我們平常吃的大米，小米的營養價值更高。那麼網友們知道紅米能煮乾飯嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、紅米既可以煮飯，而且可以熬粥，它的營養價值也是極高的。2、紅米...

電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做：一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡，然後再放入電飯煲裡煮，就能避免米湯外溢；如果是熬稀飯米湯外溢，可以往鍋裡滴幾滴芝麻油，在粥燒開之後將蓋揭開煮，不要一直蓋著，這樣米湯就不容易外溢了。...

糯米，又稱江米、稻米，是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的，還有營養，那麼你會經常吃糯米嗎，其實糯米也可以煮飯吃，那麼煮糯米飯要放多少水呢？1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，...

1、首先畫出碗中米飯的頂部。2、再畫出碗的邊緣。3、然後將碗補充完整。4、最後塗上合適的顏色即可。...

珍珠米適合用來煮粥。珍珠米屬於粳米，粳米適合用來煮粥，用粳米煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外，還有東北大米、稻花香、長粒香等種類。珍珠米適合煮飯還是煮粥粳米主要是指米粒形短而寬厚，呈橢圓形的...

米飯是可以冷凍儲存的。我們儲存剩米飯通常是放入冰箱的冷藏室儲存，其實剩米飯還可以存放在冰箱的冷凍室儲存，效果也是非常不錯的。如果將剩米飯存放在冷藏層中，這樣米飯會變得十分硬，這個時候無論如何怎麼處理都無法讓它...

1、米飯煮稀了，可以開啟電飯鍋鍋蓋，將米飯攪拌幾下，用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀，可以開啟電飯鍋鍋蓋，等待水分自然蒸發。時間越長，蒸發的水越多，米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中，再放進...

高粱米和大米一起煮飯是能熟的，但是因為高粱米比較難熟,當電飯煲第一次跳閘的時候,需要再按一次,讓米飯再煮一下,這樣做為了保證高粱米在吃的時候是柔軟的、熟的。節省時間的話煮高粱米的時候可以少量加入一點食用面鹼...

米飯，是我們大家經常吃到的一種主食，由於它獨特的米香和極棒的口感而為人們所喜愛，一般都會用高壓鍋煮飯，那高壓鍋煮米飯要多久？1、高壓鍋煮米飯要30分鐘左右。2、電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣，按照程式設定，壓力鍋會自動計算煮...

步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡...

煮米飯時大米和清水的比例大概為1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底，水量超過米麵1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候，把食指放到飯鍋中，水位高於大米一個指關節，就可以了，這樣的...

大米是平常生活中最常見的一種主食，有的朋友為了米飯做的更美味，就會提前泡米，那麼煮米飯泡米多長時間呢？1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後，在將大米加入1.3倍的水，然後放進電飯鍋，按下加熱的按鈕，米飯煮...

稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看，如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘，如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右，這樣煮出來的米才會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的稀飯，那麼煮...