鍋子的精選

在日常生活中，會碰到很多的瑣事。這些細細的瑣事在很多情況下是會有很多的方法可以去解決的。下面一起來看看鍋子燒黑了怎麼清洗。1、醋＋小蘇打：開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑漬。然後再往鍋裡倒點小蘇...

煮餃子雖然看似簡單，但其中也包含著不少的學問，下鍋的水溫也會直接影響到餃子最終的口感，那麼速凍餃子冷水下鍋還是熱水下鍋呢？1、速凍餃子一般建議在水溫70-80度左右的時候下鍋，這個水溫煮出來的餃子這樣有助於縮短化凍時...

茄子是我們日常生活中常見的一種蔬菜，現在很多人喜歡用茄子烹飪各式各樣的美食，但是如果不掌握好炒茄子的方法就會很容易粘鍋，那麼如何炒茄子不粘鍋呢？今天小編給大家分享一下炒茄子不粘鍋的方法吧。1、添水燉。燉茄子其...

煮粽子的時間和包的粽子的大小有關，如果米泡的時間較長，10小時以上的話，煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。糯米一定要先泡軟，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的粽子才好吃。煮粽子的注意事項：用清水煮粽...

往電壓力鍋裡倒入適量的水，開火煮開，在水開之後，放入粽子，蓋鍋。大火燒至上氣，然後轉為中小火煮半小時，關火後燜20分鐘，這時已經自動洩壓，取出即可食用。如果不是使用電壓力鍋，普通的湯鍋大約就需要中小火煮2小時以上。電壓力...

蒸包子應該冷水上鍋。鍋裡放入冷水後把包子放到籠屜上蒸，包子就會隨著冷水慢慢升溫而加熱。這樣可以使包子受熱均勻，蒸出來比較鬆軟可口。但如果等水燒開之後再上鍋蒸，就會導致蒸出來的包子軟硬不均，影響食用口感。包子蒸...

煎餃子不粘鍋的方法是直接在鍋底裡放入食用油然後加一勺鹽，輕輕晃動鍋柄讓餃子轉動，直到餃子底部出現金黃結痂，再澆上湯汁出鍋即可。...

1、把包好的粽子規則地放進高壓鍋內，這樣粽子不容易破，一次也能多煮一些；2、將燒開的沸水倒進鍋裡，水位一定要高過粽子表面；3、開大火加熱至高壓鍋發出噴氣聲，轉中小火加熱半小時；4、半小時後關火，靜置等其自然放氣；5、放氣結...

相信很多人家裡都有一個蒸鍋，因為蒸鍋是每個家庭都會用到的產品，它可以用來快速加熱飯菜與各種其它食物，而市面上的蒸鍋品牌比較多，那麼什麼牌子蒸鍋好呢？今天小編給大家詳解一下蒸鍋的品牌吧。1、美的。美的在消費者心中...

一般用高壓鍋煮粽子時，在高壓鍋大火燒沸後，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜30分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可。但要注意的是，煮粽子時，一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一...

電壓力鍋煮粽子要30分鐘左右。煮粽子時間沒有一個很標準的答案，若是用普通鍋煮粽子的話，最少需要兩個小時，否則裡面的米就很難熟透，不同的容器，和火力大小，都影響粽子成熟的時間，在煮粽過程中如需加水，應該加入沸水不能新增冷...

眾所周知，火鍋肉丸子的型別許多，普遍的全是用麵粉和澱粉生產加工而成的肉丸子，也是有一些是全肉的肉丸子。那麼如何挑選火鍋丸子呢？1、看口味：火鍋中用到的丸子，口味特別豐富，常見的有蟹肉味、鰻魚味、牛肉味等等，挑選時大家...

不粘鍋是做菜不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。那麼炒鍋不粘鍋哪個牌子好呢？1、蘇泊爾SUPOR。蘇泊爾創立於1994年，家喻戶曉的品牌，有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器...

每次吃火鍋的時候都會點各種各樣的食材，其中火鍋丸子就非常受歡迎，不管是男女老少都能吃，那火鍋丸子要怎麼煮呢？1、炒丸子：將火鍋丸子解凍之後切成薄片，再將其與青椒、蔬菜等一起進行爆炒也是非常好吃的。2、蒸丸子：將買回來...

步驟1食材：速凍餃子10個、小蔥1根、白芝麻1克。調味料：食用油3克。步驟2炒鍋中油溫5成熱時，放入餃子底部煎至金黃。步驟3倒入清水沒過餃子三分之一處，小火燜至水分收幹。步驟4撒入蔥花、白芝麻繼續燜30秒即可。...

如果是剛包的新鮮餃子就要開水下鍋，然後點三次開水後起鍋;速凍餃子需要水煮開後放點鹽和油之後再下鍋;冷凍水餃可以在水快開的時候下鍋，最好是下鍋前先在冷水中浸泡半分鐘。一、新鮮餃子如果是現擀皮現包的新鮮餃子，開水...

1、把生粽子放進電飯煲的內膽裡，加入淹沒所有生粽子的冷水，但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線；2、接著，電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能，再點選開始鍵；3、提示音響後，利用餘熱燜三十分鐘，之後將鍋內水倒出並取出粽子。...

大多數人都很喜歡吃包子、饅頭這些食物，尤其北方人更是把饅頭、包子作為主食，是不可缺少的日常食物，那麼包子上鍋要蒸多久呢？1、如果包子餡為素餡，蒸十七八分鐘就夠了。2、如果是蒸肉餡的包子，時間往往比普通的包子要長一點...

步驟1準備食材：雞肉200克、洋蔥20克、香菇20克、胡蘿蔔20克、幹鍋調料粉1包、油適量、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步驟2雞肉洗淨剁小塊。步驟3洋蔥切片。步驟4香菇...

粽子是很多人都喜歡吃的食物，一般在端午節都會包粽子，大部分人都會用高壓鍋煮粽子，但煮完粽子後會變黑，那高壓鍋煮粽子鍋變黑了怎麼辦？1、漂白劑：高壓鍋出現變黑的現象時，主要是因為粽葉的葉酸造成的，這種情況可以往鍋內倒入...

1、首先把茄子削去皮並切成條，放入裝有清水的碗中浸泡，撈出時瀝乾水份，再把茄子放入碗中加入芡粉抹均。2、另一個碗中倒入料酒、醬油、食用油、糖以及少量清水並攪拌。蒜切末、姜切塊並準備一些蔥花。3、鍋中倒油燒至七...

琺琅鍋一般指鑄鐵琺琅鍋。鑄鐵琺琅鍋，如其名稱，其是在鑄鐵鍋具本體的內、外表面附著一層琺琅層，兼備鑄鐵鍋的實用和琺琅的美觀。那麼琺琅鍋哪個牌子好呢？1、愛仕達。浙江愛仕達電器股份有限公司，創於1978年，廚具知名品牌，浙...

步驟1食材：新鮮餃子10個、白芝麻3克、水澱粉10克、食用油10克步驟21普通鍋煎餃子需要放更多的油、鍋中放入餃子、倒入食用油、注意開中小火煎至底部金黃。步驟3倒入清水至餃子三分之一處、加蓋燜5分鐘。步驟4倒入水澱...

隨著我們生活水平的提高，在飲食方面也多了很多選擇，就拿主食來說，除了常吃的米飯、饅頭之類的，還有餃子、麵條什麼的都可以作為主食來吃，那麼煎餃子怎麼不粘鍋呢？1、用油將餃子稍微煎一下，加少許麵湯（或米湯），蓋上鍋蓋，用小火煎，...

餃子用冷水還是熱水煮，其實是分情況的，新鮮包好的餃子要在熱水的時候下鍋，而冷凍餃子則要在冷水時下鍋。若是餃子用冷水煮，餃皮會糊掉，而且餃子存在內外溫差大，餡兒不易熟的問題，因此建議還是用沸水煮。煮餃子一般需要煮10-1...