野雞脖子做法的精選

中國是一個美食大國，美食非常豐富，而且很多人對於美食的種類也是非常看重的，很多美食都是色香味俱全的，那麼野雞脖子怎麼做呢？1、雞蛋打散備用。2、鍋加熱，加入適量的油，將雞蛋攤成蛋皮。3、備用。4、將豬肉絞碎，加入醬油，鹽，白...

雞脖的肉不是太多，雖是少肉，但肉質很香，雞脖的骨頭多，相對來說它的含鈣量就高，是一道下酒的小菜。那麼東北醬雞脖的做法是什麼呢？1、雞脖洗淨切段用水焯一下。2、姜蒜尖椒熗鍋。3、倒雞脖煸炒。4、倒麵醬和醬油煸炒。5、倒...

步驟1主料：鴨脖200克、可樂1灌。輔料：姜1塊、糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨脖洗淨剁小塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒水燒開，下入鴨脖焯水洗淨，瀝乾水分備用。步驟5鍋中倒入適量油，將鴨脖放入鍋中炸至熟透撈出。步驟6...

步驟1主料：鴨脖200克輔料：鹽1茶匙、姜1塊、八角1個、桂皮1塊、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1個、茴香5克、糖5克、蔥1根、蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒2個、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、香葉2片、甘草5克、油適量。步驟2薑切片。步...

步驟1準備食材：子雞300克、青椒30克、紅椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精鹽1勺、雞精1勺、豆辦醬1勺、辣椒油1勺、色拉油適量、紹酒2勺。步驟2將洗淨的子雞剁成大塊，備用。步驟3薑切片。步驟4青蒜切段。步驟5青紅椒...

步驟1準備食材：鴨脖200克、八角1個、大蔥1段、黃酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1塊、鹽1茶匙、幹辣椒2個、醬油1茶匙。步驟2鴨脖洗淨剁成段。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中倒水，放入鴨脖、黃...

蒜切片，薑切片，雞腿肉切塊，醃製15分鐘，鍋里加食用油，油溫燒至6成熱，放雞丁炸至金黃撈出，鍋中留底油，下薑片和蒜片炒香，再放花椒、幹辣椒炒香，放雞丁炒勻，調入鹽、雞精炒勻，放入花椒粉、辣椒粉、麻花炒勻，撒上白芝麻盛出即可。辣子...

步驟1準備食材：鴨脖200克、鹽1茶匙、姜1塊、八角1個、桂皮1塊、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1個、茴香5克、糖5克、蔥1根、蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒2個、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、香葉2片、甘草5克、油適量。步驟2薑切片。...

現在市面上有很多的小吃店，有各種鴨脖子賣，各種口味的都有，下面一起來看看雞脖和鴨脖的區別是什麼。1、種類不同：雞脖來自雞，鴨脖來自鴨。2、口感不同：雞脖上的肉比較少，鴨脖上的肉比較多，並且味道鮮美，肉質緊實，吃起來嚼勁十足...

步驟1準備食材：鴨脖2根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、辣椒醬1湯匙、油適量、冰糖5克、大蔥10克、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、花椒20克、桂皮1塊、幹辣椒10克、草果1個、香葉2片。步驟2薑切片。步驟3蒜拍扁。步驟4大蔥...

步驟1準備食材：鴨脖200克、孜然粉3克、小米椒2個、蒜3瓣、八角1個、香葉1片、桂皮1塊、姜1塊、陳皮1克、紅棗2個、醬油1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨脖切成小段。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5姜...

步驟1準備食材：鴨脖200克、幹辣椒20克、泡椒20克、大蔥1段、姜1塊、花椒10克、鹽1勺、味精1勺、豆瓣醬1勺、油適量、香油1勺、料酒1勺。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水加熱至沸，將鴨脖放入沸水中焯燙一...

步驟1準備食材：童子雞200克、青椒1個、紅椒1個、泡椒5克、蒜3瓣、姜1塊、蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙。步驟2童子雞洗淨剁塊。步驟3青椒切塊。步驟4紅椒切塊。步驟5蒜切片。步驟6薑切片...

先選用無油輕薄的高倍防晒霜塗抹在脖子肌膚上，外出時佩戴防晒帽或絲巾，幫助遮擋陽光對脖子肌膚的侵害。如果是長時間在室外，就需要每隔兩小時補塗一次防晒霜，如果在室內則每隔四到五個小時補塗一次即可。防晒是一年四季都...

步驟1食材：茄子1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、西蘭花20克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2茄子切小丁。步驟3大蒜切末。步驟4雞蛋打散拌勻成蛋液。步驟5西蘭花擇小朵。步驟6放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備...

雞腿洗淨切成雞丁，蒜切成片，薑切片，鍋里加適量油，油溫燒至6成熱，放雞丁炸至金黃撈出，留底油，放姜蒜片爆香，放入花椒、幹辣椒炒香，再加雞丁炒勻，加鹽、雞精炒勻，放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均勻，最後盛出，撒上白芝麻即可。怎麼做...

步驟1準備食材：烏雞200克、野生菌50克、姜1塊、紅棗5顆、枸杞10克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4野生菌洗淨浸泡2小時備用。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片備用。步...

步驟1主料：鴨脖200克輔料：白糖10克、醋2茶匙、姜1塊、油適量。步驟2鴨脖剁小段，放入盤中。步驟3薑切片。步驟4將盤中鴨脖加入清水。步驟5放入薑片，放入蒸鍋隔水蒸15分鐘。步驟6用筷子取出鴨脖放盤裡，姜取出，湯汁留著備用。...

食材：雞腿、幹辣椒、麻花、小蔥、熟白芝麻、花椒、花椒粉、蒜、姜步驟：1、蒜切片，薑切片，雞腿洗淨切小塊。2、油溫燒至6成熱，放入雞丁炸至金黃，撈出待用。3、鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入花椒、幹辣椒炒香，放入雞丁翻炒均勻，加入...

步驟1首先準備：雞800克、板栗仁200g、蔥段10g、薑片10g、花椒油適量、紹酒2小匙、水澱粉適量、甜麵醬2大匙、白糖2大匙、色拉油適量、鹽適量、醬油2大匙。步驟2首先將雞洗淨，切成小塊，裝入碗中。步驟3加紹酒、甜麵醬，抓勻...

步驟1準備食材：雞肉300克，栗子100克，香菇5個，蔥1段，姜1塊，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蠔油1勺，冰糖15克，胡椒粉1勺，鹽1勺，油適量，青豆20克。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4香菇對半切。步驟5雞肉切塊。步驟6加入胡椒粉，生抽，攪拌均勻，...

做法一：1、將雞腿或整隻雞洗淨切丁，放入碗中用鹽、料酒醃製，再微炸成型；2、鍋中放油燒至七成熱，倒入雞丁滑熟後，潷起待用；3、鍋中留底油，下幹辣椒炒至棕紅色，再倒入花椒、雞腿、料酒、鹽、味精、胡椒、白糖、醋，烹入鮮湯炒至雞...

鴨脖洗淨，冷水下鍋煮3分鐘撈出，油鍋燒熱放油，下八角、花椒、桂皮、幹辣椒、草果、香葉等香料炒香，放鴨脖，加料酒、生抽和少許老抽，加鹽、糖炒勻，加清水沒過鴨脖，開大火煮10分鐘，轉中小火煮10分鐘，湯汁快收乾的時候燜5分鐘，取出鴨...

步驟1準備食材：野豬肉200克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、小蔥1根、姜1塊、冰糖10克、黃酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、青椒10、紅椒5克。步驟2豬肉洗淨切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5青椒切...

步驟1準備食材：雞爪300克、小米椒20克、姜1塊、小蔥1根、油適量、白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞爪剪掉指甲，對半切開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5泡...