酸豆角所需食材的精選

酸豆角是以豆角為主要食材，豬肉餡、蔥、姜、蒜、郫縣辣醬、生抽、料酒、糖、食用油為輔料製作而成的家常菜，口味微辣。下面具體來看看酸豆角所需食材有哪些吧。1、豆角400克，豬肉餡100克蔥、姜、蒜郫縣辣醬2大勺、生抽1...

1、挑選嫩豇豆，去除上面的筋，放入水中洗淨；2、洗好後的豇豆放在太陽下晒1-2小時，直到豇豆變軟；3、準備一個空的玻璃瓶作為醃製容器，將瓶子洗淨後晾乾水分；4、把豇豆放入玻璃瓶中，按照10：1的比例放入水和食鹽，蓋上蓋子密封起來；5...

羅宋湯在國外是一款非常受歡迎的湯食，這種湯的配料比較豐富，可以補充人體需要的多種營養元素，所以平時自己在家也可以製作，那麼煮羅宋湯需要哪些食材呢？1、主料：西紅柿一個、牛肉三百克；2、輔料：胡蘿蔔半根、捲心菜少許、洋蔥...

竹筍燉雞湯是一款以春筍、草烏雞等未主要原料製作而成的菜品，竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。那麼竹筍燉雞所需食材有哪些呢？1、主料：春筍4～5根，草烏雞1整隻，豬後腿肉少許，小杏鮑菇少許，幹香菇5朵。2、調料：紅棗5...

做壽司需要的食材有：大米、紫菜、沙拉醬、三文魚、黃瓜、胡蘿蔔、香腸、蘿蔔條、魚子醬、肉鬆、鹽、糖、米醋、蟹棒、雞蛋、金豆粒、青瓜、蝦仁等。製作壽司的原料主要是看自己喜歡哪種食品，並沒有嚴格的規定與要求，不過...

步驟1準備食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、老抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3酸豆角切丁。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...

豆角屬於鹼性食物。豆角是一種比較常見的蔬菜,富含蛋白質、胡蘿蔔素以及多種維生素和微量元素以及膳食纖維,有非常高的營養價值。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定。豆角是我國北方廣泛...

步驟1所需食材：雞肉1只、酸豆角150克、生薑1塊、青蒜25克、泡椒7個、啤酒500毫升。所需調料：鹽1茶匙、白糖半茶匙、料酒1湯匙。步驟2小公雞洗淨對半切開，剁成小塊。步驟3薑切片，青蒜切段。步驟4沸水中加薑片、料酒1勺，下入...

提起酸湯肥牛，可能第一感覺就是好吃，的確如此，酸湯肥牛帶給人酸酸辣辣，再加上肥牛肥而不膩，肉質鮮美，實在是回味無窮，那麼酸湯肥牛需要哪些食材呢？1、肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒末20克、小青紅、尖椒圈3...

對於吃貨來說，如果能夠品嚐一道美食，那是一件十分開心的事情。中華美食在全世界可以說是十分出名的，中國的美食有很多種，不同地方的美食都不一樣。其中就有這麼簡單的一道美食，十分受人喜歡，那就是酸豆角。那麼酸豆角怎麼做...

步驟1準備食材：魷魚200克、酸豆角200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒適量、小蔥1根、豆瓣醬10克、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉2克、蠔油3克。步驟2魷魚洗淨去除表皮，切條備用。步驟3酸豆角切小段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。...

燒烤是野外露營不可缺少的美食專案，那麼，燒烤需要帶哪些食材呢？下面一起來看看吧！1、牛肉，橫刀切片，加鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、姜蒜、黑胡椒粉、澱粉。2、雞中翅，加料酒、醬油、少鹽、糖、五香粉。3、五花肉、加生抽、老...

豆角是夏天的時令蔬菜，豆角營養成分在蔬菜中算是比較高的，有蔬菜中的肉類之稱。那麼網友們知道炒豆角需要焯水嗎？下面一起來了解一下吧。1、首先，生豆角是有一定的毒性的，而普通的烹飪很有可能導致有一些豆角沒有完全熟透，...

醃製酸豆角時鹽的比例非常的重要，酸豆角是酸度和醃製時間有關，醃製時間越長酸度就越大，酸味越濃，那麼酸豆角不酸是什麼原因呢？1、鹽放多了：酸豆角醃出來不酸有可能是因為因為醃製的過程中鹽份過多，醃的酸豆角就不酸。因為鹽...

步驟1食材：酸豆角100克，雞胗300克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克調味料：食用油8克，料酒2克，鹽1克，醋1克步驟2酸豆角洗淨，切圈。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6雞胗切片，加入料酒、鹽，拌勻，醃製20分鐘。步驟7熱鍋倒油，油溫7...

夏天一到，酸豆角是一道非常美味的傳統菜餚，酸辣的豆角正好可以增加食慾。但是酸豆角醃製是有一定竅門的，接下來，小編就為大家介紹下酸豆角醃製有什麼竅門。1、豆角一定要選用比較嫩的鮮豆角，否則醃出的酸豆角就不夠爽脆。2...

步驟1食材：豆角500克，小米椒100克，蒜10瓣，姜10克、鹽30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。步驟2豆角洗淨。步驟3小米椒剪去杆。步驟4姜拍碎。步驟5碗中放入豆角，加入鹽，拌勻，醃製60分鐘。步驟6鍋中倒入適量純淨水，放入冰糖...

近幾年，中國一直都是日本最大的旅行客源國，為了增進兩國的民間交流加強中日友好關係，日本放寬對中國遊客的簽證發放條件。那麼日本簽證所需材料有哪些呢？1、本人護照：申請者須持有本人簽名的六個月以上的有效因私護照原件，...

酸豆角作為一道家常菜，因為吃起來又酸又脆，受到很多人的喜愛。吃起來既開胃，又下飯。接下來，小編就為大家分享下酸豆角怎麼泡又酸又脆。1、醃之前豆角要控幹水份。洗好的新鮮豆角一定要完全的控幹水份才能醃製，可以選擇晾...

蜜汁山藥是一道由糙山藥和蜜汁為主要材料做成的菜品，屬於魯菜。那麼網友們知道蜜汁山藥所需食材有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙（10ml）、油。2、雞皮糙山藥2...

步驟1食材：豇豆角500克、水1500克、花椒5克、鹽50克、高度白酒50克。步驟2豇豆角洗淨，晾乾水分。步驟3鍋中倒入1500克清水，放入鹽、花椒，水沸後繼續煮2分鐘，關火晾涼。步驟4將豇豆角放入泡菜壇中，倒入鹽水沒過豆角，倒入白酒，...

醃豆角是一道非常開胃的食物，現在很多家庭都會做一些醃豆角了，不過網友們知道醃豆角能經常食用嗎？對於那些不知情的網友們，我們一起來了解一下吧，看看醃豆角能不能經常食用。1、醃豆角是屬於醃製類食物的，含亞硝酸鹽較多，多...

佛跳牆又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。那麼佛跳牆需要什麼食材呢？1、佛跳牆主料有水...

步驟1主料：豇豆200克。輔料：鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、花椒10克。步驟2豇豆洗淨切長條。步驟3蒜切末，小米椒切圈。鍋中倒水燒開，放入花椒、豆角將豆角煮熟撈出控幹水分。步驟4鍋中再次燒水，放入鹽...

豆角是我們生活中比較常見的食材，不過新鮮的豆角儲存時間不長，人們為了更好的保留其美味，會將它製成酸豆角食用，這樣它不僅香脆可口，還能夠起到開胃的作用。那麼酸豆角放冷凍能放多久呢？1、1-2個月。2、酸豆角本身在製作的...