蘿蔔燉羊羹做法步驟,蘿蔔燉羊羹 甜心生活站 美食菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 步驟1食材:白蘿蔔100克,羊肉100克,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油3克,料酒3克,鹽2克,胡椒粉2克,雞精2克,水澱粉3克。 步驟2白蘿蔔去皮,切細末。 步驟3羊肉切碎。 步驟4姜切末。 步驟5小蔥切蔥花。 步驟6鍋中油溫5成熱時,放入羊肉,炒散,淋入料酒去腥,放入姜,炒勻。 步驟7倒入500毫升清水,大火煮沸後,放入白蘿蔔、鹽、胡椒粉,繼續煮4分鐘。 步驟8淋入水澱粉,調入雞精,攪拌均勻,湯汁濃稠後,盛出,撒蔥花。 TAG標籤:羊羹 蘿蔔 #