羊肉孜然炒米飯的做法,羊肉孜然炒米飯怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.53W 大中小設定文字大小 步驟1食材:羊肉100克、胡蘿蔔60克、洋蔥50克、白米飯1碗、小蔥1根、香菜1根、食用油5克、鹽2克、孜然粉4克、雞精2克、料酒2克。 步驟2羊肉切小丁,加入料酒,拌勻,醃製20分鐘。 步驟3胡蘿蔔切細丁。 步驟4洋蔥切細丁。 步驟5小蔥切蔥花。 步驟6香菜切段。 步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入羊肉,翻炒至變色,調入孜然粉,翻炒2分鐘,加入胡蘿蔔、洋蔥,炒軟。 步驟8倒入白米飯,炒散,加入鹽、雞精,炒勻,盛出,撒蔥花、香菜即可。 TAG標籤:炒米 羊肉 孜然 #