清炒滑子菇怎麼做好吃,清炒滑子菇怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.94W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:滑子菇50克、胡蘿蔔100克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。 步驟2滑子菇洗淨備用。 步驟3薑切片。 步驟4蒜切片。 步驟5胡蘿蔔切條。 步驟6起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。 步驟7然後加入胡蘿蔔翻炒至斷生,再淋入料酒繼續翻炒2分鐘。 步驟8接著加入滑子菇、蠔油繼續翻炒均勻。 步驟9最後加入鹽、味精調味即可。 TAG標籤:滑子菇 好吃 清炒 #