美食菜譜

鴨肉是我們日常生活中常見的食材，具有驅寒補腎等功效，現在很多人都喜歡用鴨肉烹飪成各種各樣的美食，其中鴨裡姜是比較多人喜歡的一道美食，那麼鴨裡姜做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下鴨裡姜的做法吧。1、嫩姜切小滾刀...

現在很多人都喜歡吃辣椒，尤其是辣椒末，在超市買的不僅價格貴還不放心。很多人都想自己在家制作辣椒末，但又不知道辣椒末是怎麼做的。其實，製作辣椒末並不是很難，下面小編給大家分享一下辣椒末的做法吧。1、將辣椒和蒜洗幹...

對於做餐飲的朋友們來說，九層塔不僅僅是一道藥材，而且還是一直很重要的配料，在烹飪食物的時候放些九層塔，可以新增很多層次感。那麼對於我們普通人而言，九層塔怎麼吃呢？1、炒菜煲湯都可以吃，只需要在做飯的時候放一些即可。2...

胡蘿蔔丸子是生活中比較常見的一道菜品，很多人喜歡到餐館點這道菜來吃，其實胡蘿蔔丸子做法是比較簡單的，一般來說自己在家裡就可以做這道菜了，那麼胡蘿蔔丸子怎麼做好吃呢？下面我來教大家胡蘿蔔丸子如何做好吃。1、將胡蘿...

相信很多人都知道鱔魚含有豐富的維生素B群和色氨酸，有消除防燥，改善睡眠質量等功效，所以很多人喜歡吃鱔魚養生。雖然鱔魚的菜式做法有很多，但是現在更多人是買一些鱔魚回來煮鱔魚粥，那麼鱔魚粥是怎麼做的呢？今天小編給大家...

隨著生活水平的提高，現在很多人都有條件品嚐以前沒有品嚐過的美食了。而野生鯊魚肚是比較多人喜歡吃的，因為鯊魚肚含有豐富的營養物質，那麼鯊魚肚怎麼做好吃呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、泡發鯊魚皮24小時。2、去掉鯊...

現在是秋季，也是板栗豐收的季節，作為生活中比較常見的食物，很多人會在這個時候買板栗回來煮或者炒，而且很多朋友把板栗買回來後就會去皮，但是由於沒有了解過，不知道怎麼長時間儲存，那麼板栗去皮怎麼存放呢？1、攤晾法：把新鮮的...

湯，是十分營養的，非常適合我們飲用，而且湯有千千萬萬種，對同一種湯而不同的人的做法也是有所不同的，味道也會有所差異，金針菇白貝湯就是其中一種湯了，那麼金針菇白貝湯怎麼做呢？下面一起來看看。1、白貝用鹽水泡至清澈，將冬瓜...

桃膠是一種具有非常豐富的營養價值，而且是人們用來補充身體的極佳選擇之一，但是桃膠因為是桃樹分泌的液體凝固而成，所以是有一定雜質的，在食用前要清洗乾淨才行，那麼桃膠怎麼洗乾淨呢？下面一起來看看。1、桃膠放入清水中浸...

現在越來越多人比較喜歡在家做美食了，畢竟在家做出來的食物比較衛生，吃得比較放心。其中有一道小食是比較受人喜歡的，那就是百香果雞腳，但是很多人都不知道百香果雞腳是怎麼做的。下面，小編分享一下百香果雞腳做法吧。1、...

芥菜疙瘩是東北地區比較常見的一種蔬菜，而且在每年冬季，家家戶戶都會買大量的芥菜疙瘩來醃製，然而大部分朋友由於沒有了解過，不知道怎麼醃製芥菜疙瘩比較好吃。接下來小編來告訴你芥菜疙瘩應該怎麼醃製。1、薺菜疙瘩是一...

螃蟹相信很多人都非常喜歡吃，螃蟹的做法是有很多的，而且螃蟹可以搭配很多東西一起煮，其實蟹與豆腐是一種和諧的組合，清甜的蟹汁為本來帶有豆味和淡香的豆腐添上幾分精彩，那麼螃蟹豆腐怎麼做呢？一起來看看。1、準備好材料：螃...

土豆是我們生活中常見的蔬菜，土豆中含有比較多的膳食纖維，膳食纖維有益於身體健康，所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食，其中土豆麵魚兒是比較多人喜愛的一道菜，那麼土豆麵魚兒怎麼做呢？今天小編給大家分享一下其...

雞爪的營養價值非常的高，日常生活中，大家都會用來煲湯、滷以及烤，而其中滷雞爪是一道非常美味的小菜，不管是節日餐桌還是招待親朋，都十分的適合。那麼雞爪子怎麼滷好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、雞爪清洗乾淨，...

相信很多人都比較喜歡吃大閘蟹，因為大閘蟹不僅味道美味，而且營養價值豐富。特別是農曆十月，吃蟹正當時，但是很多人不知道如何吃高淳大閘蟹。今天小編給大家分享一下高淳大閘蟹的吃法吧。1、首先需要用蟹八件中的剪刀將大...

相信很多人都喜歡吃山藥，因為山藥營養價值非常高，可以說是比較補的食材，但是山藥有面山藥和脆山藥這兩個品種，那麼在日常生活中我們應該怎樣區分面山藥和脆山藥呢？今天小編給大家分享一下區分面山藥和脆山藥的方法吧。1、...

冬天就要到來了，在冬天這麼寒冷的天氣中，燉菜是特別受歡迎的，一鍋燉菜能夠讓人體迅速的溫暖起來，而蘿蔔燉牛腩就是最受歡迎的，而且很多人都喜歡吃蘿蔔燉牛腩，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好材料。牛腩三...

麵食一直以來都是大家非常喜歡吃的主食，特別是在北方生活的朋友，一天少不了的就是麵食了，而且面的煮法也是有很多種的，那麼素面怎麼做好吃呢？下面小編就為大家介紹一下香菇素面線的做法。1、材料：紅面線200公克，幹香菇50公克...

相信很多人都知道，酸奶中的營養物質非常豐富，還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高，可以提高人體的免疫力，所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶，那麼花生酸奶怎麼做的呢？下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。1、生...

相信很多人都喜歡喝紅糖生薑，因為紅糖生薑湯不僅具有驅寒暖胃，還可以防治感冒的功效，那麼紅糖生薑怎麼做的呢？其實製作紅糖生薑還是比較簡單的，今天小編給大家分享一下紅糖生薑的做法吧。2、生薑洗淨後切條。3、將切好的生...

醋溜白菜是一道非常常見的菜品，幾乎所有的餐館都有醋溜白菜這道菜，醋溜白菜吃起來不僅爽口，而且開胃，但是對於平時不怎麼做菜的朋友來講，自己動手做醋溜白菜是比較困難的，那麼醋溜白菜怎麼做呢？接下來告訴大家醋溜白菜的做法...

豬腳因為含有大量的膠原蛋白質，所以深受美食愛好者的喜歡，現在豬腳的做法有很多，比如紅燒豬腳，白雲豬腳，滷豬腳等，其中滷豬腳是比較多人喜歡吃的，但是卻很少人把這道菜做好，那麼豬腳怎麼滷才有嚼勁呢？1、清理好的豬蹄放進開水...

白乾子就是我們平時所說的豆腐乾，是生活中比較常見的一種食材，因為白乾子與很多食材做出來的菜非常美味，所以很多朋友喜歡購買白乾子回來做菜，但是做法這麼多，哪種做法比較好吃呢？今天我來給大家說一下白乾子怎麼做好吃。1...

朝鮮辣椒醬是一種具有朝鮮族風味的辣椒醬，是現在比較受歡迎的一種調味品。朝鮮辣椒醬味道非常獨特，而且醬的香味很濃，是無數人餐桌上的必備調味品之一。但是朝鮮辣椒醬做法是什麼呢？今天小編給大家分享朝鮮辣椒醬的做法。...

辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，很多人都喜歡吃辣椒醬，特別是湖南四川等地方，幾乎家家戶戶都喜歡製作辣椒醬吃，那麼辣椒醬製作方法是什麼呢？今天小編給大家分享一下辣椒醬的製作方法吧。1、首先將幹香菇提前一晚泡發，洗淨...