涼拌土豆絲的注意事項有哪些 甜心生活站 美食菜譜 1.95W 大中小設定文字大小 涼拌土豆絲做好後和炒土豆絲有些相似,但比起口感,涼拌土豆絲更招人喜歡,因為口感更加爽脆,無論是當下飯菜還是下酒菜都很不錯,特別搶手。那麼涼拌土豆絲的注意事項有哪些呢?1、土豆絲儘量手切,不要用擦絲器,否則口感差很多,要是沒把握好時間,土豆絲會綿軟一點不脆。2、土豆絲焯水時,要控制好時間,不能太長,否則土豆絲熟透就不脆了。3、涼拌土豆絲時,要用熗拌的方式,這樣做出來的味道更香。關於涼拌土豆絲的注意事項有哪些的相關內容就介紹到這裡了。 TAG標籤:涼拌土豆絲 涼拌土豆絲口感 涼拌土豆絲配料 土豆絲 涼拌土豆絲注意事項 涼拌 涼拌土豆絲做法 #