新鮮蘑菇可以直接晒乾嗎

說起蘑菇，我們肯定很熟悉它，平時在家裡就可以看見，不只是看見還可以吃到，比如菜市場的攤位、高湯裡的配料、包子和餃子的肉餡等等，有時候在山上我們也可以看見一些野生的蘑菇，那麼新鮮蘑菇可以直接晒乾嗎？

1、新鮮蘑菇可以直接晒乾。

2、買了蘑菇之後，我們可以在早上太陽出來的時候，用一個盆子或是一個大袋子把蘑菇擺好放在上面，然後直接把它在放家門口空曠的地方，接受太陽的照射，晚上太陽落山的時候，就把他們收起來，千萬不能讓它在外邊過夜，不然蘑菇很容易發黴變質。

3、其實蘑菇裡面還含有一種麥甾醇的成分，這種成分在被陽光照射之後，會跟人體細胞一樣，它會產生大量的維生素D。所以平時我們買蘑菇回家，如果一次性吃不完，我們就可以選擇把它放在太陽下晒晒，晒乾之後的蘑菇營養也會更高，更容易儲存。

通過以上的可以介紹，我們可以知道，新鮮蘑菇可以直接晒乾的。