鵪鶉蛋的做法 甜心生活站 美食菜譜 6.76K 大中小設定文字大小 食材:鵪鶉蛋18個、麵粉適量、麵包糠適量步驟:1、鵪鶉蛋十八個洗淨放入鍋中煮熟,撈出後放入涼水冷卻剝皮。2、麵粉中加入適量清水,調成較濃稠的麵糊。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊,再裹上一層面包糠,依次放入鍋中炸至金黃。4、盛出裝盤,撒上孜然即可。 TAG標籤:鵪鶉蛋 #