香酥銀魚乾的做法,香酥銀魚乾怎麼做好吃 甜心生活站 美食菜譜 1.89W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:銀魚乾200克、油適量、麵包糠20克、洋蔥20克、小蔥1根、生粉30克、雞蛋1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、幹辣椒3個。 步驟2蒜切末。 步驟3蔥切蔥花。 步驟4洋蔥切粒。 步驟5銀魚洗淨備用。 步驟6幹辣椒切段。 步驟7碗中放入銀魚,打入一個雞蛋拌勻,然後裹上生粉。 步驟8鍋內倒油燒至五成熱,倒入銀魚中火炸至酥脆撈出。 步驟9鍋內到少許油,下入蒜末、洋蔥粒、幹辣椒炒香。 步驟10接下來放入銀魚、麵包糠和少許鹽翻炒均勻。 步驟11最後出鍋前撒上蔥花即可。 TAG標籤:好吃 銀魚 香酥 #