大閘蟹哪種做法最好吃,大閘蟹怎麼做最好吃 甜心生活站 美食菜譜 1.95W 大中小設定文字大小 步驟1食材:大閘蟹3只、姜6克、上海青20克、醋2克。 步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。 步驟3姜4克切片。 步驟42克切末。 步驟5蒸鍋中加水,蒸架上鋪上薑片,放入大閘蟹腹部向上,再放上薑片,大火蒸15分鐘,取出,放入上海青點綴。 步驟6蘸碟中放入薑末、醋,拌勻。搭配蟹肉食用即可。 TAG標籤:大閘蟹 好吃 #