正宗雞柳的做法是什麼 甜心生活站 美食菜譜 1.26W 大中小設定文字大小 大家在外面都吃過正宗雞柳,因為香脆好吃,所以不少朋友都非常喜歡吃,但其實正宗雞柳的做法是比較簡單的,那正宗雞柳的做法是什麼?讓小編為大家介紹一下吧!1、雞胸肉切條,胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、澱粉醃製30分鐘以上。 2、炸之前雞柳均勻的裹上澱粉。 3、鍋裡放油,雞柳裹上幹澱粉入鍋炸至兩面金黃後撈起控油。 4、鍋裡留少許底油,放入番茄沙司煸炒,加少許水、糖、醋,翻炒均勻勾芡。 5、倒入炸好的雞柳翻拌使茄汁均勻裹在雞柳上! 如果你喜歡吃正宗雞柳的話,你可以參考以上的正宗雞柳做法,希望可以幫助到你吧! TAG標籤:正宗 正宗雞柳做法 雞柳 正宗雞柳 雞柳做法 正宗雞柳怎麼做 #