大煮干丝怎么做,大煮干丝的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 步骤1食材:豆腐皮200克,黑木耳3朵,菠菜1颗,虾仁150克,火腿10克,鸡汤500克。调料:盐1茶匙,鸡油1汤匙。 步骤2豆皮切成丝。 步骤3火腿切细丝。 步骤4泡发的黑木耳切细丝。 步骤5将豆皮丝放入沸水中,焯水2分钟后捞出沥干。 步骤6将菠菜焯水1分钟后捞出。 步骤7热锅下油,煸香火腿丝,注入高汤。 步骤8再倒入豆皮丝,加入盐1勺,小火煮10分钟,放入虾仁、黑木耳丝、菠菜。 步骤9烫至虾仁变色,即可出锅装盘。 TAG标签:大煮 干丝 #