鹅肉怎么挑选 甜心生活站 美食菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉好处这么多,所以很多人都会买来吃。那么鹅肉怎么挑选呢? 1、挑部位:应选择白鹅之肉,以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。2、闻味道:新鲜的鹅肉有点腥,有些霉味或者臭味的就不能买。3、看颜色:应选择白色或淡黄色并带浅红色的鹅肉,肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的才新鲜。如果肉色已呈暗红,就不太新鲜了。以上就是鹅肉怎么挑选的介绍了,希望对你有帮助。 TAG标签:鹅肉怎样挑选 鹅肉如何挑选 鹅肉 鹅肉挑选 #