蚝油生菜怎么做,蚝油生菜的做法步骤 甜心生活站 美食菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 步骤1食材:肉末30克,虾干15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克。大蒜10克,生姜1块,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙。 步骤2生菜洗净,清水烧开,放入生菜汆烫5秒钟,让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。 步骤3虾干泡水后切成小段。 步骤4甜椒洗净切成小块,姜蒜切末。 步骤5碗中调入盐、蚝油、水淀粉、生抽,混合搅拌均匀调成酱汁。锅中热油,下姜末蒜末、甜椒爆香。 步骤6放入五花肉末和虾干翻炒均匀。 步骤7放入料汁,翻炒均匀,最后淋在生菜上就可以了。 TAG标签:蚝油 生菜 #