苕皮花甲煲怎么做,苕皮花甲煲的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 步骤1食材:花甲500克、苕皮100克、平菇150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2片调味料:生抽2克、老抽1克、蚝油2克、醋1克、糖3克 步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出。 步骤3平菇洗净、撕小朵。 步骤4小葱切葱花。 步骤5大蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7砂锅中,依次铺入平菇,苕皮、花甲。 步骤8取大碗倒入300毫升清水,加入生抽、老抽、蚝油、醋、糖,搅匀,将酱汁倒入锅里。 步骤9再放入蒜末、姜末,大火煮沸后,转中火煮8-10分钟即可。 TAG标签:花甲 #