爆炒羊杂的步骤是什么 甜心生活站 美食菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 羊杂的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙剂、磷、铁、维生素C、烟酸、肝素等营养成分,对于身体有良好的补充作用。那么爆炒羊杂的步骤是什么呢?1、先将洗净的羊杂切好备用。2、起锅烧油,油热冒烟倒入花椒和干红辣椒。3、爆香加入切好的葱姜蒜炒香。4、辅料爆香后倒入切好的羊杂。5、翻炒均匀加入料酒、胡椒粉、老抽、生抽(生抽2勺,老抽半勺)。6、加入葱和切好的洋葱翻炒。7、炒至断生,加入适量盐和鸡精,装盘完成。以上就是给各位带来的关于爆炒羊杂的步骤是什么的全部内容了。 TAG标签:爆炒 羊杂营养 羊杂 爆炒羊杂 羊杂做法 羊杂吃法 #