醪糟蛋有什么营养 甜心生活站 美食菜谱 4.83K 大中小设置文字大小 醪糟蛋是一道地方小吃,属于川菜系。醪,古汉语中的酒酿,醪糟蛋是四川方言,就是酒酿煮鸡蛋。那么网友们知道醪糟蛋有什么营养吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。2、醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。3、每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。以上就是对于醪糟蛋有什么营养的相关内容。 TAG标签:醪糟蛋味道 醪糟蛋做法 蛋有 醪糟 醪糟蛋 醪糟蛋口感 醪糟蛋营养 营养 #