西米的精选

西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质...

提到西米一定不陌生，可能还会立马回想起它的口感，吃一口，香甜软糯，回味无穷。每到天气渐热时，大家可以喝上一碗西米露，是一种大家非常喜爱的小零食，那么在吃的时候，是不是好奇过，煮好的西米露怎么保存，下面就一起来探寻一番吧！1...

西米露是印度尼西亚特产，西米露圆圆的小小的，像一颗颗小小的透明的珍珠，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。那么如何煮西米才能熟透呢？1、锅中煮水，煮开以后，倒入西米。2、转小火煮...

步骤1食材：西米80克。步骤2锅中放适量水烧开，放入西米，搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟，盛出即可。...

步骤1准备食材：西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。步骤2粽叶放热水中浸泡煮10分钟，擦干水分备用。步骤3西米加入清水浸泡15分钟，沥干水分备用。步骤4红豆沙馅分成小份备用。步骤5在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西...

西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯...

西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方。烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，将清洗好的西米放入锅中。改用小火一边煮一边用勺子慢慢搅拌...

锅里加清水，开大火烧水，烧至锅里的水快开的时候，将清洗好的西米放入锅中，转小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，中途加开水，继续煮，煮西米的时间一般是10-15分钟左右，如果西米慢慢变透明，就证明煮好了。西米怎么煮第一步锅里加清水，...

相信很多朋友都吃过西米吧，西米是很多人都喜欢吃的一种食物，他对我们的身体健康好处非常多，那么如何挑选西米呢？下面我们一起来看看吧。1、首先是看西米的质地。质量好的西米，颜色纯白不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满...

提到西米红豆糕相信很多网友都知晓吧，因此现在很多餐厅内都有一道甜品，不过要是在餐厅内点这道甜品的话，价值有点吓人，那么我们可以在家里面做这道甜品啊，下面我们来看看西米红豆糕的做法吧。1、红豆洗净浸泡几个小时。2、...

西米属于高淀粉食物，煮熟的西米放置在常温下非常容易结块，因此一般建议将煮熟的西米放在冰箱冷藏保存，那么煮熟的西米在冰箱可以放多久呢？1、煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右。2、需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开...

西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物，它的口感Q弹且颜色晶莹剔透，无论是卖相还是味道都十分优秀，部分朋友就喜欢自己在家里制作，那么包西米粽子西米要泡吗？1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候，通常都需要...

西米由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米棕...

西米是由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，那么西米要煮多久？1、量不是特别特别多的情况下，西...

“西米露”是一种好吃的甜点，把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起，口感甜糯润滑，在中国南方和东南亚地区十分流行。那么西米是什么米呢？1、西米又叫西谷米，国外称为西谷珍珠，并不是传统杂粮，甚至不是田里种出来...

西米是是一种纯淀粉制品，口感Q弹，一般多用于甜品和点心中，那么西米可以像大米一样用来煮粥吗？对于西米的了解，下面一起来看看吧。1、西米可以用于煮粥，不过建议煮粥时选用小西米口感更好。2、而且西米煮粥是一定要水开后再...

经常喝奶茶的小伙伴都知道，奶茶里面有各种料都能加，常见的比如珍珠、椰果、西米露、烧仙草等，另外就是一些奇奇怪怪的加料，比如寒天、爆爆珠什么的。那么西米煮好能隔夜吗？1、西米煮好能隔夜。2、将西米盖好保鲜膜或者保鲜...

不要泡。西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。正确做法：煮一锅水，水量一定要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。这时加入凉水，西米就会散开了，而且会沉底。将水过掉，再煮一锅沸水将西米倒入，搅拌煮15分钟...

相信有不少朋友都喝过西米露这道饮品，它就是由西米制作而成的，喜欢吃甜品的朋友一定不要错过西米露。但煮西米也是有需要注意的事项，那么煮西米的注意事项有什么呢？1、西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材...

步骤1准备食材：西米80克，牛奶250毫升，黑糖40克。步骤2锅中注入清水。步骤3加入西米。步骤4大火煮熟捞出沥干。步骤5锅内再加清水放入黑糖，将黑糖煮至融化。步骤6倒入西米，搅拌均匀。步骤7装入杯子中，加入冰块，倒入鲜牛奶，即可...

马上就端午节了，练习一下包粽子，这回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和红枣搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q弹，虽说没有糯米的香，但是口感不错，蘸糖吃味道也很赞，那么西米粽子的做法是什么？1、西米用...

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；而银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。因此西米银耳羹不但是美食，而是滋肾补身佳品。那么西米银耳羹的做法步骤是什么呢？1、准备好食材。银耳提前泡发撕小朵备用...

西米露是比较受欢迎的一款甜品，可以根据个人口味自行搭配，日常也可以自己购买西米来制作各种口味的西米露，那么西米要煮多久才能熟？1、目前市面上有大西米和小西米两种西米，因此煮的时间也会有所不同。2、一般小西米煮8-10...

西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米产于马来群岛一带。每100克的西米含有358大卡的热量。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出...

现如今，奶茶店出现在大街上的各个角落，而奶茶中的各种小料，尤其是西米，深受广发奶茶爱好者喜欢。那么西米是什么东西做的呢？1、西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉...