美食的精選

現在很多人都很喜歡吃梅菜扣肉，那麼，今天就為大家講一下梅菜扣肉怎樣做才好吃，一起來看看吧！1、首先將五花肉切大塊，放冷水鍋，加花椒、八角、葱段、薑片、花雕酒煮約15分鐘，至熟透，撈出瀝乾水後，抹上適量的老抽。2、在鍋中倒油...

湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。然而部分朋友就想知道，究竟湯圓有鹹的嗎？1、湯圓有鹹的。2、湯圓的主要原料為糯米，將糯米粉搓成圓形後填入各種餡料，有甜餡、無餡和鹹餡等，鹹湯圓通常以青菜、豆腐或...

土豆是一種較平價，且易做的食材，它有許多種做法，比如可以紅燒、燉煮、涼拌等等，今天主要來介紹土豆的另一種製作方法——酸辣土豆絲，一起來看看吧！1、將洗淨的土豆切片，再切成絲，用清水將澱粉沖洗一遍。青紅椒切絲放置備用，蒜...

豬肝有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，下面一起來看看整塊豬肝怎麼煮嫩。1、準備材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、葱姜適量2、買來的新鮮豬肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期間要不...

佛山是珠三角“美食之鄉”，是粵菜發源地之一，那麼佛山十大美食是什麼？下面一起來看解答。1、炒牛奶拼野雞卷。大良野雞卷別稱“大良肉卷”，是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片製成，特點是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜...

冬至是一年之中比較重要的一個節氣，也是比較特別的一個日子，一般在這個時候會有各種各樣的習俗和講究，那麼冬至吃糯米飯是什麼意思呢？1、吃糯米起源於一個傳説。在中國江南水鄉，冬至之夜全家聚在一起吃紅豆糯米是一種習俗...

1978年5月11日光明日報以特約評論員名義公開發表《實踐是檢驗真理的唯一標準》一文。1978年5月10日，中央黨校內部刊物《理論動態》發表了胡福明所寫的《實踐是檢驗真理的唯一標準》一文。1978年5月11日，這篇文章以特約...

北塘古鎮位於天津市濱海新區，總佔地面積50萬平方米，地上總建築面積30餘萬平方米。項目一期將要推出住宅“盛園”以及商業“沽酒巷”，住宅總套數400餘套。那麼北塘古鎮有什麼美食呢？1、北塘古鎮緊鄰渤海灣，美食以海鮮為主，螃...

熱乾麪是生活中常見的一種小吃，是中國十大代表的麪條之一，深受人們的喜愛和歡迎，那麼熱乾麪為什麼做出來很粘呢？1、熱乾麪很粘有很多原因，第一是因為熱乾麪一般是用芝麻醬和醬汁等一起攪拌的，這些醬料本身就會使熱乾麪變粘；2...

中國是具有五千年曆史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分。下面一起來看看中國美食作文怎麼寫。中國美食作文（一）今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的...

雪梨川貝燉冰糖，功效為清熱潤肺，化痰止咳，其主要功用適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症。那麼，雪梨川貝燉冰糖怎樣做呢？1、雪梨2個。2、川貝5克。3、冰糖適量。4、雪梨頂部切開，用刀切三角，把雪梨芯切開。5、將川...

導語：立夏是二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣。立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大。温度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏以後，江南正式進入雨季...

傳統旗花面的製作每一道工序都十分考究，其質量標準可以七個字概括，就是“汪、煎、清、稀、細、軟、工”，那麼旗花面是哪個地方的美食？1、旗花面也有叫奇花面，陝西省武功地區漢族傳統麪食。2、因它碗上飄的五顏六色似花非花...

魚肉營養豐富，煎着吃是不錯的做法，兩邊魚肉煎至金黃，魚皮吃着脆脆的，魚肉則十分鮮嫩。那麼煎魚是熱鍋冷油還是冷鍋熱油呢？1、煎魚是熱鍋冷油。2、因為魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密，若是熱油會導致魚肉鬆散，會破壞魚...

哈密市，是新疆維吾爾自治區地級市，地處新疆東部，是新疆通向中國內地的要道，自古就是絲綢之路的咽喉，有“西域襟喉，中華拱衞”和“新疆門户”之稱。那麼哈密美食有哪些呢？1、巴里坤野蘑菇：是新疆哈密地區巴裏坤縣的特產。巴里...

雞爪子是一種經典的食材，市場上有很多雞爪子買，那麼，買回來的雞爪子要怎樣做呢？下面一起來看看滷味雞爪子怎樣做吧！1、將買回的雞腳放到水中浸泡，將姜、蒜洗淨。2、將浸泡後的雞腳去掉指甲殼。指甲殼要去除乾淨，不然會很硬很...

餃子，代表着團圓、幸福、吉祥，因此逢年過節要吃餃子，來人待客要吃餃子，結婚喜事要吃餃子，孩子上學要吃餃子。那麼煮餃子要不要蓋鍋蓋呢？1、煮餃子要蓋鍋蓋，但需要把握好時機。2、俗話講“蓋着鍋蓋煮餡，敞開鍋蓋煮皮”，包好的餃...

山東雜糧煎餅是山東省的一種特色小吃，那麼，山東雜糧煎餅怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、盛小勺麪糊。2、倒鰲子在上面。3、用小木板往前擀麪糊，左右走動往前擀，剩餘兩邊。4、開始先補上右邊，補邊也是往前擀。5、再補左邊，跟補...

小寒給人嚮往春日的希望。雖説小寒之時是一年之中最寒冷的時刻，但大雁已經開始北歸，喜鵲也已開始築巢。那麼網友們知道小寒美食文案怎麼寫嗎？下面一起來了解一下吧。1、小寒節氣到了，寒風呼呼嘯了，小雪紛紛飄了，氣温嘩嘩降...

河源是客家人聚居地，這裏山美水美，山珍河鮮數不勝數，食材新鮮，空氣清新，確是人間天堂，河源的飲食文化屬於粵菜的東江菜系，口味偏鹹香為主。那麼河源美食有哪些呢？1、艾粄。是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，也是...

現在很多人都很喜歡吃鴨腿，但是很多人卻不知道如何製作鴨腿才好吃，那麼，今天為大家講一下鴨腿怎樣做才好吃，一起來看看吧！1、鍋內放涼水，把洗淨的鴨腿放入鍋中，大火煮沸後約一分鐘再撈出。2、這是有肉的一面，也要煎成微黃的狀...

導語：農曆三月初三是廣西壯族傳統節日，也稱“三月三”。據記載，“三月三”節日已有上千年曆史。在節日裏，廣西人民會載歌載舞，慶祝生活，祈求豐收、敬仰祖先，期盼生活越來越好。廣西人民不僅有專屬假期，還有系列慶祝活動和眾多...

晉中，山西省下轄地級市，位於山西省中部，東依太行山，西臨汾河，北與省會太原市毗鄰，南與長治市、臨汾市相交，那麼晉中美食有哪些呢？1、平遙牛肉：平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間，邑人雷金寧及其子孫三...

上海不僅僅是經濟、文化中心，其美食也是獨具特色的。那麼，上海美食小吃有哪些呢？下面就來分享一下常見的上海美食小吃。1、蟹殼黃：因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在...

酸湯水餃的餡料有很多，例如豬肉、牛肉、海鮮、羊肉等，其主要製作食材就是白麪、牛肉、韭菜等。那麼酸湯水餃是哪裏的特色呢？1、酸湯水餃是陝西地區的特色，是陝西地區歷史悠久的傳統小吃。2、酸湯水餃一般是手工製作的，現做...