雞蛋水洗補救的精選

很多人都知道一個常識就是雞蛋水洗之後容易壞，主要是因為水洗後將雞蛋殼上面的保護膜破壞了，細菌很容易從雞蛋殼的氣孔中進入從而加速雞蛋的變質，那麼雞蛋水洗了怎麼補救呢？1、水洗過的雞蛋儘可能先食用，可以先做成炒雞蛋...

先把表層的油撇出去，放一斤切塊的洋葱和一斤白蘿蔔同煮半小時。也可以把滷水倒掉一半，大火燒開，放一半的水，撇淨浮沫，然後多放些高度酒煮個把小時。就可以補救酸了的滷水。方法一先把滷水燒沸，舀出上面那層浮沫。放一斤切塊...

水管滲水出現比較多的部分通常是下水管、水管接頭處等地方。不同部位漏水的處理方法不同。下面一起來看看水管滲水怎麼補救。1、解決辦法。水管的連接處滲水，需要更換一根大小尺寸更合適的水管，或者用防水的膠帶將接口...

1、泡打粉：泡打粉是打發的助力，當遇到蛋清打不發的情況時，可以放點泡打粉進去繼續打發。2、醋：往打發失敗的蛋清中加入適量白醋，再繼續打發即可。3、塔塔粉：也可以往蛋清中加入塔塔粉，和泡打粉是一樣的作用。4、糖：白糖是打發...

煮雞蛋的水要淹沒雞蛋。水煮雞蛋的時候,要讓水漫過雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。將雞蛋放入涼水裏,把水燒開,煮8分鐘,直到雞蛋完全煮熟。雞蛋在室温下儲存可以直接放水裏煮,但如果直接從冰箱裏拿出來煮,雞蛋會碎。水煮雞蛋的...

有過烘焙經驗的朋友們應該都很清楚，做蛋撻是需要準備好蛋撻液和蛋撻皮的，而蛋撻液一般自己調起來就比較方便，那蛋撻液不凝固怎麼補救呢？1、加雞蛋：如果蛋撻液不凝固可能是雞蛋的比例不對，一般製作蛋撻液的時候雞蛋和牛奶比...

檸檬雞爪太甜了可以追加一些檸檬進去。檸檬本身除了酸味之外，還帶有一些苦味，能夠中和雞爪的甜味。如果不喜歡檸檬的苦味，可以將裏面的雞爪撈出，重新進行醃製。在醃製的時候一定要將檸檬的籽去掉，表皮也要進行處理，否則做出...

相信很多人都會自己做蛋糕，不少人發現麪包做出來後，帶有一陣腥味。那是因為做蛋糕時候，蛋清沒打好才導致的。那麼有腥味的蛋糕怎麼補救呢？1、選擇新鮮的農家土雞蛋，味道會沒有那麼腥。2、擠幾滴檸檬汁在蛋液裏面，可以祛除雞...

雞蛋用水洗了會壞。雞蛋水洗後儲存會損害雞蛋的營養價值，甚至使雞蛋液變質。雞蛋表面佈滿了人眼看不見的小孔，這些小孔被一層膠一樣的物質封住，其表面的天然保鮮膜，能防止細菌入侵。，蛋內的水分也不宜蒸發，起了保護雞蛋的作...

準備好白醋，小蘇打，一盆淘米水，因為白醋中含有醋酸，可以使曬乾的洗衣液溶解；淘米水具有清潔去污的作用。首先往盆中倒入適量的白醋，接着往盆中倒入適量的小蘇打，然後將沾有很多白斑的衣服放入盆中浸泡10分鐘，隨後用手仔細搓洗...

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。那麼蛋糕回縮了怎麼補救...

臘雞在醃製的過程中會用一些食鹽，有些人會不小心將鹽放多了，那麼醃製出來的臘雞吃起來就會比較鹹，這是很常見的一種情況。那麼臘雞太鹹了怎麼辦補救呢？1、浸泡。如果進餐時太鹹，則可以用水洗臘雞或將臘雞浸泡在水中一會兒...

雞肉、魚肉、牛肉、羊肉等等，都是生活中比較常見的肉類產品，很多人都非常喜歡吃，那麼燉雞肉嚼不動怎麼補救呢？1、很多人在燉雞湯的時候會發現燉的雞肉很難嚼爛，這很有可能是煮制時間太短的緣故，將它重新再燉一段時間就可以...

煮雞蛋放水時水必須淹沒過蛋。水煮雞蛋的時候，要讓水漫過雞蛋，讓雞蛋受熱均勻。水煮蛋的具體做法是將雞蛋放入涼水裏，把水燒開，煮8分鐘，直到雞蛋完全煮熟。水煮雞蛋是一道常見菜餚，做法簡單，還富含營養，廣受大眾喜愛。煮雞蛋...

吃雞蛋可以補鈣。因為雞蛋裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等。雞蛋也含有豐富的鈣、磷和鐵等礦物質，能為人體提供豐富的營養。所以缺鈣的寶寶可以適量食用雞蛋，補充體內的鈣元素。...

蛋炒飯是一道做法簡單又好吃的美食，無論在家裏，還是在街邊的小吃店裏，都能吃到一碗香濃的蛋炒飯，但自己做的蛋炒飯非常幹，那如果蛋炒飯太乾怎麼補救？1、加水：如果蛋炒飯太乾可能是隔夜飯放太久導致水分流失，此時需要將蛋炒飯...

做出來的鹹鴨蛋發苦，是因為醃製鴨蛋時放多了鹽和白酒，或醃製時間過長導致，可以將發苦的鹹鴨蛋放進冷水中浸泡2-3天左右，即可減少鴨蛋的苦味。鴨蛋一般醃製10天左右即可，時間太長或調料過多都會造成鴨蛋蛋黃髮苦。鹹鴨蛋發...

鈣是保證蛋雞高產穩產的重要礦物質元素，如果蛋雞攝入鈣物質不足，那麼蛋雞極易患上軟骨症，常常產出軟殼蛋和薄殼蛋，尤其是在產蛋高峯期尤為突出，使得蛋殼質量和產蛋率下降。那麼蛋雞怎麼補鈣呢？要注意些什麼呢？一起來看看吧。...

蛋炒飯雖然美味，但是如果一些小技巧沒掌握好的話，炒出來的就不好吃。在做蛋炒飯的過程中，鹽放多了鹹了，那麼蛋炒飯太鹹了怎麼補救呢？1、再加小部分飯進去：蛋炒飯太鹹可以再加一些飯還有配料進去，比如胡蘿蔔，玉米粒，青豆，火腿等...

説起蛋糕，最早的印象是生日吃蛋糕，但隨着老百姓生活品質越來越高，現在平時也經常買蛋糕吃，甚至都自己去製作蛋糕自己去烤蛋糕了。但要是蛋糕沒烤熟怎麼補救呢？1、如果是從烤箱裏剛去除，發現好像沒熟或者不太熟的，那就直接推...

當蛋清打不發需要這樣補救：第一種放入一些泡打粉，促進麪粉快速發酵。第二種加點醋，有助於打蛋成功。第三種加一定量的糖，白糖是打發蛋清必要的材料。一般在做一些甜食，饅頭的時候都會用到泡打粉，作用是促進麪粉快速發酵，所以...

羊毛大衣穿在身上就是顯氣質，又保暖，給魅力增分不少。可是羊毛大衣又非常嬌氣，弄髒了還不能水洗，水洗會讓羊毛大衣掉毛。那麼羊毛大衣水洗後掉毛怎麼補救呢？1、把羊毛大衣用幾層密封的塑料袋套好，放入冰箱冷藏3-4天，拿出來抖...

雞肉是一種非常好吃的料理，而且雞肉它的烹飪手法是非常的多，燉雞肉就是其中的一種，那麼雞肉燉不爛怎麼補救呢？1、可以在燉的時候另外加入少許的白醋，可以使雞肉中的蛋白質分解，雞肉變得更加軟爛。在寒冷的冬天喝一碗熱雞湯，...

羊絨大衣在生活中較為常見，再加上其保暖不厚重，可謂是秋冬季節人們的保暖神器，但很多人在穿羊絨大衣的時候卻總是遇到羊絨大衣縮水的問題，那麼羊絨大衣洗縮水還有補救辦法嗎？1、羊絨大衣洗縮水沒有補救辦法。2、羊絨大衣縮...

皮蛋是中國的一種特色食物，味道十分的獨特，有的人能夠接受，覺得十分好吃，其烹飪方式也比較多，那皮蛋沒有凝固怎麼補救？1、皮蛋出現沒有凝固的情況，主要是因為醃製的時間太短造成的，也就是所謂的皮蛋太嫩這種説法，可以嘗試將皮...