豆芽的精選

步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克。調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克。步驟2瘦肉切絲。步驟3加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟4大蒜切片。步驟5姜切絲。步驟...

比起去市場買蔬菜，不如在家生點黃豆芽，健康又美味，那麼，在家如何生黃豆芽呢？下面一起來看看吧！1、挑選優質黃豆，不要有蟲斑的豆子。2、淘洗乾淨豆子。3、把豆子放在温水裏，浸泡一晚，會看到豆子漲大。4、用搪瓷盆或不鏽鋼盆，有陶...

黃豆芽營養豐富，口感好，但是市場上買的豆芽不放心、口感也不是很好，所以很多朋友會選擇在家發黃豆芽，但是黃豆芽怎麼發呢？1、取適量黃豆，最好是農家自種的非轉基因大豆。2、將黃豆裏面的小石子等雜物挑揀出來，然後將黃豆洗幹...

如果是人工發芽，花生豆芽可以吃，但是如果是放置太久受潮導致的黴變發芽，這是不能吃的。花生是食用廣泛的堅果，被稱為長生果，多吃對身體有好處，深受人們的喜愛。人工發芽的花生營養價值會加倍。花生芽具有美顏的功效，吃花生芽...

豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽，相信很多人吃過，現在市場有黃豆芽和綠豆芽，那麼豆芽屬不屬於蔬菜呢？下面一起來了解。1、豆芽屬於根莖類蔬菜。2、豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體...

豆芽炒粉條，這是非常受歡迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比較簡單。不過網友們知道豆芽炒粉條用什麼粉條好？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、一般都是用紅薯粉條。2、因為紅薯粉條比較耐煮，同時口感爽滑...

1、首先畫一推泥土，用波浪線進行勾勒；2、然後再泥土上畫一棵豆芽；3、在泥土上多畫幾棵豆芽；4、最後把畫好的泥土和豆芽塗上顏色就完成了。...

步驟1準備食材：豆芽300克、雞蛋2個、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、生抽3克、糖1克。步驟2豆芽洗淨備用。步驟3雞蛋打散。步驟4玉米粒洗淨備用。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油温...

豆子發芽了還能吃，豆子發芽是一種常見現象。將豆子買回家後，如果沒有及時吃完，加上環境因素的影響，它就會發芽了。豆子發芽了還能吃嗎豆子發芽了肯定能吃啊，知道黃豆芽和綠豆芽吧，黃豆芽是由黃豆發芽而成，在黃豆發芽過程中，營...

可以。豆芽焯水的目的主要是通過焯水去除掉豆芽的腥味和青草味，且還可以去除一些雜質，如果不焯水直接炒也是可以的，只要是炒熟了即可。豆芽是屬於蔬菜的一種，如果不焯水，可能青草味會很重，炒出來的口感不是很好。炒豆芽的做...

芽菜營養豐富，口感清爽，是餐桌上的常客，這道菜操作簡單，色澤清新，口味清淡，美味又健康，那麼炒豆芽家常做法是什麼呢？1、鍋中加水，放入粉條，大火煮沸。2、炒鍋加食用油，放入蒜片，爆香。3、放入豆芽，大火翻炒2分鐘，加生抽、雞精、鹽，繼...

秋去冬來，由於季節的原因，應季綠色蔬菜的數量越來越少，豆芽又成了人們餐桌上的常見菜，但是受市場上毒豆芽存在的影響，很多人都不敢購買外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中發豆芽。而是綠豆芽應該怎麼發呢？它在操作時有哪些方...

豆芽拌豆皮是一道非常美味的涼菜，主要是用豆芽和豆皮這兩種食材來做的，豆芽拌豆皮口感爽脆可口，很多人喜歡用豆芽拌豆皮當做下酒菜，那麼豆芽拌豆皮怎麼做呢？接下來小編給大家説一下豆芽拌豆皮的做法是什麼。1、將豆芽豆皮...

豆芽放冰箱一個星期不能吃，豆芽放冰箱不宜超過兩天。豆芽含有豐富的維生素C、可溶性氨基酸、膳食纖維等營養成分，放在冰箱可保存兩天。豆芽保存前，必須要將豆芽擇洗乾淨，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會...

可以直接用鼻子聞，因為豆芽本身是有腥味的，這種味道一般是豆芽生的時候就能聞到的，如果熟了的話基本聞不出來，因此要判斷豆芽熟沒熟，只需要聞下或者是直接嚐嚐便可知道。而且豆芽本身有點硬，在炒的過程中要判斷豆芽是否熟了...

豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，也是較多的蛋白質和維生素的來源，現在很多人喜歡用豆芽製作成各種各樣的美食，其中豆芽拌豆皮是比較受歡迎的一種做法，那麼豆芽拌豆皮做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下。1、豆皮切絲...

在日常生活中，豆芽是很常見的一種蔬菜，有黃豆芽和綠豆芽兩種。黃豆芽和綠豆芽都具有很好的食用價值，都深受人們的喜歡。那麼黃豆芽發綠能吃嗎？1、黃豆芽發綠是能吃的。2、因為黃豆芽變綠是它在見光的時候體內產生了葉綠色...

豆芽相信很多人都吃過。豆芽，含有豐富的蛋白質，口感爽脆，是非常常見的家常菜。那麼如何挑選豆芽呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽...

以綠豆芽為例：1、豆子被水浸泡一段時間後，豆子變大，皮也被泡開；2、許多小豆芽叁差不齊地鑽了出來，進入生長期；3、豆子長出一釐米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎水裏；4、豆芽進入長高期，當豆芽長成十釐...

選擇顏色好、沒傷疤的上等綠豆籽，清洗完後浸泡12個小時，換水淘洗乾淨，加入少許牛奶，放入有小孔的容器中，不存水，每半天換一次水放入容器，三天後去掉種子外殼，等其發芽即可。1、精選綠豆籽選擇顏色好，沒傷疤的上等綠豆籽，種子好...

豆芽在炒之前，可以先放入熱水中焯一下去掉豆腥味。另外，炒豆芽的時候要全程大火快炒。具體做法：1、黃豆芽挑揀一下，洗乾淨，放入熱水中焯3秒。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入葱薑末，再放入幹辣椒爆香。3、放入黃豆芽煸炒，放少許...

步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3土豆去皮，切絲。小葱切段，大蒜切...

步驟1食材：蝦米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡發。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入蝦米、蒜末炒香。步驟5放入豆芽炒軟。步驟6加入鹽、雞精炒勻即可。...

步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温...

種植豆芽是很簡單的一件事情，感興趣的還會自己在家裏種植這個。雖然説豆芽本身生長的很快，但是種植的過程出現問題的話基本就廢了。接下來就讓小編來説一下豆芽種植注意事項是什麼。1、控水防腐：豆芽的種植過程中對於水...