莜麪麪條做法的精選

莜麪是一種用莜麥加工製成的麪粉，在我國河北、內蒙古等地區，它是莜麥麪食的統稱，這種食物裏面含有非常多的營養成分，那麼莜麪麪條能下水煮嗎？1、不過吃過莜麪的人都知道，它是蒸着吃的，沒有看過莜麪用水煮的，所以一般來説，不建...

莜麪和蕎麥麪有區別的，區別就在於兩者的製作原料不同。蕎麥麪原料是蕎麥，蕎麥麪是中國西北地區漢族傳統麪食，是甘肅隴南、隴東、隴西等地特產。莜麪是由莜麥加工而成的麪粉，筱面是西北地區“三件寶”之一。莜麪和蕎麥麪有...

1.葱切葱花，豬裏脊洗淨切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。2.鍋中放入適量水煮沸，放入麪條，加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出。3.油温燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入麪條中...

步驟1食材：麪粉250克、雞蛋1個、泡打粉2克、小蘇打2克、清水140克。調味料：食用油20克、植物油8克、鹽4克。步驟2盆中放入麪粉、泡打粉、小蘇打、鹽，拌勻，加入雞蛋、植物油，分3次加入清水拌勻，揉成麪糰。步驟3麪糰醒發15分...

麪條不僅柔軟好吃，更是我們從小就吃到大的一種美味，但是現在很多人都不願意花太多時間在煮麪條上，所以學會一種懶人面條做法是非常有用的，那麼懶人面條做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、先把麪條煮熟備用。2、準...

蕎麪，面的精度完全要依靠加鹽提高精度，只有提高了面的精度拉出來面才不會斷。所以和麪的過程很重要，鹽要加多少也很重要，那蕎麪怎麼做麪條不會斷？1、控制比例：想用蕎麪做出不會斷的麪條，需要控制好蕎麪粉、麪粉和鹽的比例，一...

漿麪條是河南地區的一道很傳統的麪食，相信幾乎每個河南人都吃過，那麼網友們知道漿麪條怎麼製作嗎？其實吧，漿麪條的做法很簡單，下面就與網友們分享一個漿麪條的做法，看完之後保證你能學會。1、精麪粉4500克，麪粉、黃豆粉、綠...

步驟1食材：吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黃油10克。輔料：黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2吐司2片切成條狀。步驟3黃油加入碗中放入微波爐至融化，再加入蒜末、葱末、加入鹽1勺、加入黑胡椒粉1勺，攪拌均勻。步驟4吐司放入烤盤、...

將麪條煮熟，然後立即投入涼水中。把火腿切絲、白菜切絲、洋葱切絲、青紅椒切粒備用。炒鍋放油燒熱，加入洋葱絲爆香，加入白菜絲煸炒，然後加入生抽，加入麪條進行翻炒。在出鍋前放入青紅椒，鹽、雞精，香油攪拌即可。在炒麪條的時...

莜麪是我國一些地區的傳統美食，在山西、內蒙古、康保等地區是莜麥麪食品的統稱，它含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的營養物質，那麼莜麪一般上鍋蒸幾分鐘呢？1、若是蒸制的時間太長，難免會出現蒸老蒸硬的情況，影響口感。2、在制...

步驟1食材：麪條100克、小油菜3顆、小葱1根、豬油2克、生抽2克、鹽1克、醋1克、雞精1克。步驟2小葱切葱花。步驟3大碗中放入豬油、生抽、鹽、醋、雞精、葱花。步驟4鍋中加水燒沸，放入麪條煮2分鐘，再放入小油菜煮30秒。舀...

步驟1準備食材：麪條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步...

莜麪是一種由莜麥加工而成的麪粉，是我國山西、內蒙古、張北地區莜麥麪食的統稱，莜麪中有很多人體所需的營養元素，所以對我們人體有好處。現在很多人喜歡吃香拌莜麪，下面小編給大家説一下香拌莜麪做法是什麼。1、取適量莜...

豬裏脊肉洗淨切絲，放鹽、料酒、澱粉拌勻，醃製5分鐘，葱切葱花，鍋中水煮沸，放麪條、蝦皮、鹽、生抽煮至斷生，放青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出，鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入麪條中，撒上葱花即可。麪條怎麼做好吃食材：面...

茄子的營養是非常豐富的，平時茄子的吃法有很多種，五香黃燜茄子、蒜泥涼拌茄子、清炒茄子絲等美味佳餚。那麼茄子麪條的做法是什麼呢？1、將茄子去皮，切成條狀，略寬些。2、將茄子用水浸一遍。3、將洋葱切成條狀。4、將番茄切...

步驟1準備食材：掛麪200克、青椒10克、洋葱10克、雞蛋2個、小米椒2個、小葱1根。步驟2青椒切絲。步驟3洋葱切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入麪條，大火煮沸撈出...

步驟1準備食材：玉米麪條200克、牛肉丸5個、白菜80克、火腿腸一根、生菜50克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2白菜切條。步驟3火腿腸切條。步驟4將肉丸下入水中煮10-20分鐘。步驟5再放入白菜、火腿腸...

麪粉中加水和少許鹽，和成麪糰，醒面10分鐘；面醒好之後，再用力揉至麪糰表面光滑為止；將麪糰擀成小圓片，撒上面粉用力推擀麪杖，由中間向兩側擠壓面片，使其變薄變長；展開面片擀至厚度合適。擀好的面片摺疊切成寬度均勻的麪條，從右向...

步驟1準備食材：豆角50克，麪條250克，豬肉絲50克，洋葱20克，大蒜3克，姜1克，小葱3根、生抽2克，老抽1克，食用油適量，雞精1克，鹽2克。步驟2小葱切段。步驟3大蒜切片。步驟4生薑切末。步驟5洋葱切絲。步驟6豆角去筋後切段。步驟7鍋中500...

莜麪是山西和內蒙古地區的特產。莜麪是中華食品中唯一的“三熟”食品。莜麥是一年生草本植物，生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食用，就叫莜麪，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面。這種植物的子實也叫莜麥。莜麪有兩種吃...

麪條是日常的主食之一，麪條分很多種，但是怎麼做麪條往往是很多人不知道的事情，下面介紹怎樣和麪做麪條。1、首先準備一個容器和清水，筷子和麪粉。如果有條件，可以準備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。2、然後將清水加入面...

步驟1準備食材：麪條200克、雪裏蕻100克、牛腩200克、八角1個、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、鹽1克、料酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。步驟3小葱切葱花。步...

1、首先畫出一雙筷子。2、再畫出夾着的麪條和底下的盤子。3、然後塗上合適的顏色即可。...

豆角摘好，洗淨。鍋裏水燒開，掛麪平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟，撈出。五花肉切好，再放入鍋中煸炒，放八角、葱、姜，炒至入味。然後將豆角放進鍋裏，一起煸炒，放入麪條，拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下，開鍋後，五...

步驟1準備食材：麪條100克、雞蛋1個、火腿腸50克、青菜50克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2火腿腸切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先鍋內倒入適量油，打入一個雞蛋煎至兩面定型。盛出備用。步驟5然後鍋中燒水，水開放入...