傳統食物的精選

導語：端午節，作為中國傳統節日的重要一員，承載着豐富的歷史底藴和深厚的文化內涵。每逢農曆五月初五，全國各地都會沉浸在濃厚的節日氛圍中。端午節不僅是對屈原愛國精神的紀念，更是中華民族傳統文化的重要載體。在這一天，我...

立夏表示告別春天，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一，那麼立夏吃什麼傳統食物？1、立夏飯：舊時立夏時節，寧波一帶的鄉下用五種顏色的豆子加上粳米煮成...

導語：春，代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。民間會有一系列的慶祝活動，在這一天的吃食也和平常不同，有特定的飲食安排，特有的飲食文化，一方面是順應時節調整飲食，另...

“三月三”在壯族傳説中，是壯族始祖布洛陀誕辰日。在廣西，農曆三月三，不僅是壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子。那麼三月三吃什麼傳統食物呢？1、壯粽：壯家粽子起源於宋代，叫“風莫”。它是一...

導語：除夕萌芽於先秦時代的年終祭祀活動，與先民的農業生活密切相關。經歷了兩漢魏晉南北朝與唐代的發展與繁榮，在宋代，除夕成為一個共慶團圓、祈福迎新的世俗佳節，形成了穩定的節日內涵。臘月定名於漢代，年終要舉辦祭祀活動...

導語：立春，為二十四節氣之首，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。立春人們會吃什麼傳統食物呢?一起來看看...

導語：農曆三月三，亦稱“上巳節”，是中華民族的傳統節日，其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩，最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯...

導語：節氣是我國的傳統文化，是干支歷中表示自然節律變化以及確立“十二月建”（月令）的特定節令，它在我國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置，農耕生產與大自然的節律息息相關。穀雨則是“雨生百穀”的意思，也是春季的最後一個...

臘肉是一種傳統食物，我們大多數人過年的時候都會吃到臘肉，而且每家每户基本上都會準備臘肉，那麼臘肉怎麼保存才不容易壞呢？1、石灰防潮保存：把臘肉放入一口乾淨的缸裏(以陶瓷容易為宜)，上面用布蒙好，再蓋一層木板。選擇一處...

導語：在廣西，“三月三”已成為法定假期。每逢“三月三”，壯族民眾齊聚一堂，載歌載舞，唱響對美好生活的憧憬與祝福。除了頗具神祕感的節日傳説和饒有意趣的民俗活動外，“三月三”還是極富壯族特色的美食節。三月三的傳統食物...

導語：清明節，又稱為踏青節或行清節，是中國傳統的節日，清明節吃青團是默認的傳統食俗之一。清明節祭祖是一種精神上的傳承，表達對先人的哀思和崇敬之情一般都會帶上一些貢品去拜祭，希望先人保佑我們平安健康，是中華民族的傳統...

導語：端午節，又稱端陽節，是中國傳統文化中的重要節日，每年農曆五月初五如期而至。這個節日承載着豐富的民俗文化和深厚的歷史底藴，人們在這一天會舉行各種慶祝活動，如賽龍舟、吃粽子、掛艾葉等，以表達對祖先的敬仰、祈福辟邪...

導語：大寒是二十四節氣中最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。在寒冷的一天，應該吃些什麼？有什麼傳統食物適合大寒節氣吃呢？《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒...

導語：東北有句俗語：吃過臘八飯，就把年來辦。東北人對“臘八節”的重視程度不遜於“端午節”。東北人每年臘八節都要熬臘八粥、吃臘八飯、醃臘八蒜......在我國的傳統習俗中，年為百節之首，春節俗稱過大年，咱們東北的過大年是...

導語：立春，為二十四節氣之首，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。立春人們會吃什麼傳統食物呢?一起來看看...

清明節又稱踏青節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。那麼清明節傳統食物有哪些呢？1、青糰子：在我國江南地區，清明節有吃青團...

導語：節氣是我國的傳統文化，它在我國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置，是干支歷中表示自然節律變化以及確立“十二月建”（月令）的特定節令，農耕生產與大自然的節律息息相關。穀雨則是“雨生百穀”的意思，也是春季的最後一個...

導語：清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。清明節飲食自然也非常重要，那麼清明節飲食吃的時...

導語：穀雨，是二十四節氣之一，穀雨取自“雨生百穀”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長，非常適合種植作物，作為春季的最後一個節氣，在每年公曆4月19日—21日...

如果有研究過中國日曆的朋友，應該知道中國每年有一日叫做大雪。既然這天叫做大雪，那麼肯定有相應的慶祝食物的。那麼大雪吃什麼傳統食物呢？1、大雪節氣的傳統食物有：狗肉、兑糖兒、紅黏粥、羊肉、蓮藕、冬棗等等。2、大雪...

芒種吃蛋、節氣茶、君踏菜、青梅等傳統食物。芒種是第九個節氣，時間為公曆的6月5日左右，其含義為麥類等有芒作物的成熟和穀物類作物需要播種，人們都開始忙於農作物的收割與播種。芒種吃什麼傳統食物蛋芒種吃蛋能預防暑天...

春節傳統食物有餃子、湯圓、年糕、春餅、麪條、魚、餛飩、八寶飯。春節是中國傳統節日，到了春節，家家户户都會準備美味的食物，尤其是春節傳統食物，每一種都有着美好的寓意。春節吃什麼傳統食物餃子餃子是北方人過年的時候...

俗話説，“小寒大寒，冷成冰團”，小寒節氣常吃的傳統食物有羊肉湯、臘八粥、糯米飯、菜飯、黃芽菜等。羊肉是温熱食物中性價比最高的，有温中補血、祛寒強身的作用，冬天吃羊肉可以抵禦寒冷。臘八節在小寒節氣前後，吃臘八粥既能...

每年的7月6日、7日或者8日，當太陽到達黃經105度，這個時候就是二十四節氣中的小暑。“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，標誌着夏天的正式開始。此時天氣炎熱，消耗大，民間在這個時節素有吃三寶的習俗，即黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽。...

處暑吃的傳統食物有鴨肉、龍眼、蓮藕、石榴、白丸子、玉米、涼茶、酸梅湯等。處暑是反映氣温變化的節氣。時間點是每年公曆的8月23日，“處”是終止的意思，表示暑熱結束，氣温逐漸下降，天氣轉涼就進入秋天了。處暑的含義處...