雪裏蕻炒黃豆怎麼做,雪裏蕻炒黃豆做法 甜心生活站 美食菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:黃豆100克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1個、食用油5克。 步驟2黃豆提前泡發,泡發後撈出放鍋裏,加水沒過黃豆,放入一片生薑、一個八角煮20分鐘撈出備用。 步驟3雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裏蕻撈出,捏去水分,切成小段。 步驟4幹辣椒切小段,葱切葱花、姜切末。 步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下葱、姜、花椒、幹辣椒煸香。 步驟6放入雪裏蕻,煸炒出香味。 步驟7放入黃豆,煸炒均勻即可。 TAG標籤:雪裏蕻 炒黃豆 #