帶殼生蠔怎麼做,帶殼生蠔的做法
步驟1
帶殼生蠔在水沸後蒸制7-10分鐘就熟了。
步驟2
食材:生蠔5只、大蒜6瓣、小米椒2個、西藍花10克。調味料:食用油3克、蒸魚豉油2克。
步驟3
西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。
步驟4
蒸鍋放水煮沸,蒸架上放入生蠔,水沸後蒸7-10分鐘。
步驟5
取出,開殼打開。
步驟6
大蒜切末。
步驟7
小米椒切碎。
步驟8
炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、小米椒炒香,盛入生蠔中,再淋入蒸魚豉油,放上西藍花點綴即可。
步驟1
帶殼生蠔在水沸後蒸制7-10分鐘就熟了。
步驟2
食材:生蠔5只、大蒜6瓣、小米椒2個、西藍花10克。調味料:食用油3克、蒸魚豉油2克。
步驟3
西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。
步驟4
蒸鍋放水煮沸,蒸架上放入生蠔,水沸後蒸7-10分鐘。
步驟5
取出,開殼打開。
步驟6
大蒜切末。
步驟7
小米椒切碎。
步驟8
炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、小米椒炒香,盛入生蠔中,再淋入蒸魚豉油,放上西藍花點綴即可。