9寸披薩烤多久温度多少

比薩是一種發源於意大利的食品，通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。披薩是有尺寸大小的，那麼9寸披薩烤多久温度多少呢？

1、上火温度180度，下火温度210度，烤制10分鐘。

2、披薩餅中牛奶的用量建議根據高筋麪粉和低筋麪粉的吸水性適當調整，家中如果沒有牛奶可以替換成清水，更換後需要適當減少10g-20g。

3、麪糰發酵的時間根據氣温變化靈活掌握，一般通過觀察狀態控制時間。

4、製作披薩的餡料可以根據自己的口味隨意搭配食材，比如：海鮮披薩、水果披薩、培根披薩等。

5、烘烤的時間和温度建議根據自家烤箱的實際情況掌握，配方中的時間和温度僅供參考。

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