蛤蜊怎麼做,蛤蜊的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末備用。2、鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用。3、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺,再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁,碗中倒入熱油,拌勻,淋在蛤蜊上即可。 TAG標籤:蛤蜊 #