釀苦瓜怎麼做好吃,釀苦瓜怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 7.65K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:苦瓜200克、豬瘦肉100克、姜1塊、鹽 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、澱粉 10克 步驟2五花肉洗淨剁成泥。 步驟3苦瓜切圈。 步驟4去掉瓜籽。 步驟5姜切末。 步驟6然後碗中倒入肉餡,再加入薑末、鹽、味精、生抽、澱粉,攪拌均勻備用。 步驟7接着將苦瓜擺入盤中,再把肉餡填在苦瓜內。 步驟8接下來放入蒸鍋,上汽蒸10分鐘取出。 步驟9最後淋入生抽在苦瓜段上即可。 TAG標籤:好吃 苦瓜 #