酸菜炒粉條怎麼做好吃,酸菜炒粉條怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.78W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:酸菜100克、豬肉50克、粉絲50克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。 步驟2酸菜洗淨切碎。 步驟3豬肉洗淨切絲。 步驟4粉絲用温水泡軟。 步驟5蒜切末。 步驟6姜切末。 步驟7小葱切葱花。 步驟8首先碗中倒入豬肉,加入鹽、澱粉、生抽、少許油、胡椒粉,拌勻醃製20分鐘。 步驟9然後起鍋倒油,油温6成熱,放入豬肉大火翻炒,炒至豬肉變色加入酸菜、姜、蒜、剁椒、鹽,翻炒2分鐘。 步驟10接着放入粉絲、生抽翻炒均勻。 步驟11最後盛出裝盤,撒上葱花即可。 TAG標籤:粉條 好吃 酸菜 #