芥蘭炒雞蛋的做法,芥蘭炒雞蛋
步驟1
準備食材:芥蘭200克、雞蛋2個、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、白醋1茶匙。
步驟2
芥蘭洗淨摘成段。
步驟3
雞蛋打散備用。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
蒜切片。
步驟6
首先起鍋倒油,油熱倒入蛋液炒至成型,盛出備用。
步驟7
然後另起鍋燒油,放入蒜片、小米辣炒香,再倒入芥蘭翻炒2分鐘。
步驟8
接着在鍋中倒入雞蛋,再加上鹽、雞精、白醋繼續翻炒2分鐘。
步驟1
準備食材:芥蘭200克、雞蛋2個、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、白醋1茶匙。
步驟2
芥蘭洗淨摘成段。
步驟3
雞蛋打散備用。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
蒜切片。
步驟6
首先起鍋倒油,油熱倒入蛋液炒至成型,盛出備用。
步驟7
然後另起鍋燒油,放入蒜片、小米辣炒香,再倒入芥蘭翻炒2分鐘。
步驟8
接着在鍋中倒入雞蛋,再加上鹽、雞精、白醋繼續翻炒2分鐘。