怎麼做蒲棒裏脊,蒲棒裏脊的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.01W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:豬裏脊肉150g、葱10克、澱粉1勺、雞蛋1個、麪包糠適量、竹籤數根、味精1勺、醬油1勺、五香粉1勺、油適量、鹽1勺、清水適量。 步驟2將豬裏脊肉剁成餡。 步驟3葱切成葱花。 步驟4加入葱花、五香粉、味精、鹽、醬油、雞蛋、澱粉、油,加入適量清水攪拌均勻。 步驟5肉餡搓成長條形,分成20克一份、大約6個左右。 步驟6做好的肉棒串上竹籤,均勻的沾上面包糠。 步驟7熱鍋倒油燒至六成熱,倒入肉棒,輕輕滑動翻炸。 步驟8炸至金黃色即可出鍋。 TAG標籤:裏脊 蒲棒 #