剁椒魚怎麼做好吃,剁椒魚怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 5.1K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:草魚200克、剁椒適量、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。 步驟2草魚洗淨打上花刀。 步驟3小葱切葱花。 步驟4蒜切末。 步驟5姜切末。 步驟6碗中放入魚、胡椒粉、料酒、少許鹽,塗抹均勻醃製30分鐘。 步驟7然後碗中將剁椒和蒜末、薑末拌勻。 步驟8接着將魚塊裝入盤內,倒入少許油,鋪上調好的剁椒。 步驟9接下來放入蒸鍋,上蒸鍋蒸10分鐘,關火燜2分鐘。 步驟10最後撒上葱花即可。 TAG標籤:好吃 #