幹炒雞小腿做法是什麼的精選

雞肉是我們日常生活中常見的美食，雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪，而且味道也十分鮮美，所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食，其中幹炒雞小腿是比較受羣眾喜愛的一道菜，那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢？小編帶大家瞭解...

步驟1食材：蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克調味料：食用油5克、糖1克、鹽1克步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟6倒入蠶豆、炒勻...

雞腿洗淨，在表面劃上幾刀，雞腿放碗中，抹上醃料、鹽、生抽和料酒，醃製3小時左右，碗中放入炸雞粉和雞蛋，攪拌成液態，雞腿放炸雞粉混合液中裹一圈，撈出，裹上一層面包糠，油温燒至7成熱，雞腿放進去炸，小火炸至金黃後，撈出，將雞腿復炸1分...

步驟1食材：豬面肉200克，雞腿菇300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油8克，鹽1克，生抽2克，蠔油2克，料酒2克，澱粉3克。步驟2豬面肉切絲，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3雞腿菇切絲。步驟4蒜切片。步驟5姜切絲。步驟6大葱切片。步...

雞腿洗淨，在雞腿的表面劃上幾刀，雞腿放碗中，加炸雞粉和料酒醃製3小時，炸雞粉倒入碗中，加清水拌勻，雞腿放炸雞粉混合的液體中裹勻，麪粉、澱粉和炸雞粉按比例放入碗中，將雞腿放進去裹勻，鍋中加適量油，燒至7成熱，雞腿放進去炸至金黃...

或許很多網友們對於燻雞腿都不太瞭解，燻雞腿是一道非常美味的菜餚，而且具有補腎益精的功效，因此也深受人們的喜愛。那麼下面小編就與網友們一起來看看燻雞腿的做法吧，看看燻雞腿是如何製作的。1、將雞腿用温水浸泡後，刮洗...

步驟1準備食材：雞腿3個、幹香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒，水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出，瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大葱...

1、先將雞腿洗淨，在表面輕劃幾刀，然後將雞腿放入碗中，加入炸雞粉、料酒醃製3小時；2、將炸雞粉倒入碗中，加入水攪拌均勻，然後將雞腿放入炸雞粉混合液中裹勻，將麪粉、澱粉、炸雞粉按照2:1:1的比例放入碗中，然後將調好的雞腿放入...

步驟1食材：臘腸100克、雞腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片。步驟4小葱切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時、...

步驟1準備食材：雞腿菇200克、胡蘿蔔50克、黃瓜20克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1湯勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克。步驟2雞腿菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨...

步驟1準備食材：火腿菇200克，雞蛋2個，大蒜2瓣，生薑1克，小葱2根，食用油8克，鹽1克，生抽2克。步驟2洗淨的火腿菇撕小朵。步驟3雞蛋磕入碗中，雞蛋打散備用。步驟4大蒜切末。生薑切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中倒入食用油，油温6...

1、雞腿洗淨後剔除骨頭，葱切段，薑切片，洋葱切絲；2、將葱段、洋葱、醬油倒入容器中，加入雞腿；3、按摩雞腿肉，用叉子插幾下雞腿肉，醃製15分鐘後蓋上保鮮膜，再放進冰箱裏保存2小時；4、鍋內放少許油，雞皮向下放入雞腿，煎至表面金黃色，...

步驟1準備材料：金華火腿100克、白菜100克、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2金華火腿切片。步驟3白菜洗淨切段。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油，油...

步驟1準備食材：火腿腸2根、雞蛋2個、黃瓜50克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3火腿腸切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散備用。步驟6首先起鍋燒油，倒入雞蛋煎至定型後炒散。步驟7然後加入火腿...

雞肉是一種常見的食材，也是一種高蛋白的常見食材，還含有一定數量不飽和脂肪酸，雞肉的做好非常多，下面一起來看看農家小炒雞的做法是什麼。1、把雞腿剁成小塊。2、雞腿用清水把血水洗淨。3、葱、姜、辣椒切段。4、鍋裏放油...

雞腿菇炒肉是一道美味的菜餚，主要材料是雞腿菇，瘦肉，味道鮮美，營養健康，相信不少人都有吃過了，但是會做的人卻不多，下面小編就為大家介紹下雞腿菇炒肉怎麼做。1、準備雞腿菇、胡蘿蔔、豬肉。2、把豬肉放在熱水中煮一下。3、...

紅燒雞腿是生活中比較常見的一道美食，因為紅燒雞腿色香味俱全，所以深受美食愛好者的青睞，其實紅燒雞腿做法是比較簡單的，我們在家裏就可以做出這道美食了，接下來就讓小編來告訴大家紅燒雞腿做法是什麼。1、在超市買的新鮮...

步驟1食材：雞腿菇200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料：食用油10克、鹽1克、十三香1克。步驟2雞蛋打散，加入澱粉、鹽、十三香拌勻。步驟3將雞腿菇均勻裹一層澱粉糊。步驟4炒鍋中油温6成熱時，下入雞腿菇炸至金黃，撈出裝盤即可...

步驟1準備食材：火腿腸1根，韭菜100克，雞蛋2個，大蒜1瓣，生薑1克，食用油8克，鹽1克，生抽2克。步驟2火腿腸切片。步驟3洗淨的韭菜切段。步驟4雞蛋磕入碗中，打散備用。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7炒鍋中倒入食用油，油温6成熱...

步驟1準備食材：雞腿菇100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小葱1根、雞精1茶匙、蒜3片。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒...

步驟1食材：麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小葱2根。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麪筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小葱切段。步驟3鍋中...

步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片...

步驟1準備食材：雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中，加入半勺鹽、半勺醬油...

步驟1準備食材：雞腿200克、油適量、幹辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2雞腿洗淨打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4幹辣椒切段。步驟5首先起鍋燒...

步驟1準備食材：雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿洗淨，打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首...