如何去除魔芋豆腐的鹼味的精選

由於魔芋的塊莖中所含的生物鹼有一定的毒性，因此在製作魔芋豆腐的時候都會加一些鹼來消除毒性，所以吃之前，需要去除它的鹼味。那麼怎麼去除魔芋豆腐的鹼味呢？1、開水汆燙：去除魔芋豆腐的鹼味最簡單的方法便是用開車汆燙，將...

可以使用醋來去除火鹼的味道，比例大概是醋酸比火鹼等於五比一，不過記得最後要用清水清洗。如果大家覺得醋味道不好聞，可以用檸檬汁代替。怎樣快速去除火鹼味火鹼又名燒鹼，苛性鈉，是一種具有強腐蝕性的強鹼，化學式為NaOH，是化...

有很多人覺得這麼好的豆腐只是帶有一點點的苦味扔了怪可惜的捨不得，其實去除豆腐的苦味的辦法也是有的。那麼怎樣才能去除豆腐的苦味呢？1、買回來的豆腐先不要着急吃，放在清水裏洗一遍，然後浸泡兩個小時以上。2、把水燒開...

步驟1準備食材：豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大葱1段、姜1塊、蒜2瓣、豆瓣醬1勺、油適量、鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水澱粉適量。步驟2蒜苗切末。步驟3蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5...

豆腐營養多多，不管是老年人還是孩子都可以每天適當吃點豆腐，只是很多人不喜歡吃豆腐，因為豆腐裏面有一種獨特的豆腐腥氣，那怎麼去除豆腐的豆腥味呢？下面就由小編為您介紹。1、鹽水浸泡：當然浸泡的時間不要太長，不然豆腐的那...

相信很多人都喜歡吃魔芋豆腐，因為這兩種食物都是比較嫩的，兩者搭配一起的話口感也會變的更加的突出，所以現在很多人都想在家做魔芋豆腐，但是又不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下魔芋豆腐的做法吧。1、魔芋切片...

生活中購買的東西，產品有些會有橡膠的味道，比如衣服，拖鞋或者是其他。其實橡膠的氣味是由它的原料決定的，比如天然橡膠製品是天然橡膠的味道，這個一般是很濃有點臭的味道，那麼如何去除橡膠味呢？1、通風法：通過室內空氣的流通，...

魔芋豆腐中含有豐富的天然膳食纖維，不僅可以增加飽腹感，同時還可以促進胃腸蠕動、防止便祕，很多人都喜歡吃。那麼魔芋豆腐怎麼保存呢？1、鹼水泡：如果是温度比較低的季節，可以直接將魔芋豆腐泡在鹼水裏常温保存，可以隔一天換...

一般在家裏裝修完畢之後，家裏都會有油漆的味道，而且這種味道特別難以清除，所以家裏的空氣質量都會不好。而且一般油漆裏是可能含有甲醛的，如果長期聞油漆的味道的話，可能會對身體造成不好的影響，那如何去除油漆味？1、用鹽水...

在炎熱的夏季一般建議將魔芋豆腐放置在冰箱保存，但是很多都不知道魔芋豆腐的保存期，那麼魔芋豆腐放冰箱可以放多久呢？下面一起來看看吧。1、魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右。2、放冰箱保存前可以先將...

豆腐存放時間稍久就會產生酸味兒，豆腐存放非常短，一般只有6—7個小時，當天買的豆腐當天食用，那豆腐怎麼去除酸味？1、當豆腐存放的時間比較長，它會產生酸味和其它的異味，這是豆腐變質的表現，這時需要將有酸味的豆腐浸泡在蘇打...

每當家裏有油漆味時，我們一天的心情都可能受到影響。因為這種味道一旦散步於我們的房間，就會讓我們吃不好睡不好。而且我們知道油漆裏一般都含有甲醛，甲醛就是一種有害的有機溶劑和有毒氣體。那麼究竟如何除去油漆味呢？1...

涼糕是非常有名的小吃，但是又不好保存，住在沒有涼糕城市的小夥伴想吃個涼糕都非常不容易，只能饞的自己動手做，那麼怎麼去除涼糕的鹼味？1、涼糕粉加水調和靜置，靜置的時候會出現一些比較黃的水，把這些黃水舀出去，再加入等量的...

1、把舊茶葉縫在一個小布包裏，然後裝在包包中就可以吸味。2、可先用純淨的甘油將包包用刷子輕輕擦拭。3、把幾滴檸檬汁或者檸檬精油加在水裏稀釋，然後放進小噴瓶裏，用小噴瓶噴在包包內外。4、把家用非常普通的衞生紙折幾...

夏日煮綠豆，總會遇到一兩粒煮不爛的，於猛火沸湯中，完好無損，堅挺如鐵，人稱“烈豆”或“鐵豆”，那麼綠豆中的鐵豆如何去除呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、方法一：綠豆用水浸泡10分鐘，瀝去水分後放入冷凍室，凍成冰塊狀。綠豆被...

除去油漆味的方法有：1、通風去除法：將家中的窗户全部打開，讓空氣流通起來，流動的空氣能夠帶走瀰漫在空氣中的油漆味;2、鹽水去除法：將鹽倒入裝有水的盆裏，然後將盆放在室內可以吸收油漆味，可以多放幾盆鹽水，去除油漆味的速度...

隨着人們對魔芋粉膳食纖維好處的認知，越來越多的人開始食用魔芋粉，或者用魔芋生產各種保健食品。在市場上銷售的魔芋粉也是越來越多，而由於種類和質量的不同，那麼魔芋粉呢？1、看外觀種類：辨膳食纖維魔芋粉的種類。魔芋粉大...

一般人正常攝入魔芋豆腐都是沒有害處的，只不過食用的時候不可多吃。另外，有外傷、有痔瘡的人不能吃，還有過敏體質者應謹慎食用魔芋豆腐，注意好這些問題，就可以避免魔芋豆腐的害處了。魔芋豆腐的害處其實魔芋豆腐本身是一種...

眾所周知，土豆是我們生活中常見的一種食材，新土豆就像我們和好的麪粉，沒有經過醒面，就不好用。所以新土豆有澀味，也就難免了。那麼如何去除土豆的澀味呢？1、擦：新土豆最好用擦子，擦子壓力大，能帶走一部分澀味。2、焯：擦完的土豆...

魔芋豆腐有着腸道清道夫的美稱，其中所含的葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能夠起到潤腸通便功能，下面一起來了解一下魔芋豆腐要煮多久。1、要根據豆腐的含水量而定，含水量越多煮的時間就越長，通常魔芋豆腐需要煮10-20...

動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。它隨着食物新鮮度的降低而增強，這些異味物質不僅使人反胃，而且食用後會對人體健康產生危害，那如何去除肉腥味？1、中和去腥：動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基...

很多人都喜歡打杯豆漿當早餐吃，但自己打的豆漿不知為何就是有股生豆的豆腥味，讓很多人都難以接受。那麼，豆漿如何去除豆腥味呢？1、把黃豆泡發好後要烹飪熟，再撈出來，放進豆漿機里加水打，高温有助於去除黃豆的腥味。2、可以用...

步驟1準備食材：老鴨塊500克，魔芋50克，老豆腐100克，沙蔘10克，黃芪5克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4黃芪、沙蔘、枸杞洗淨，步驟51根小葱切葱花。步驟6魔芋洗淨切塊。步驟7豆腐洗淨...

豆腐有點酸可以用5%的蘇打溶液浸泡，也可以在温水中撒些鹽浸泡。最後用清水洗乾淨，酸味就能被去除了。蘇打溶液浸泡豆腐有點酸了可以用5%的蘇打溶液浸泡。浸泡半個小時左右，將豆腐取出，用清水沖洗乾淨，酸味即可去除。温水浸...

大家在炒雞蛋的時候有沒有發現雞蛋有股蛋腥味，導致菜裏散發着奇怪的味道。等菜稍微涼一點的時候味道更大。那麼應該如何去除雞蛋的蛋腥味呢？和小編一起來看看吧！1、白醋：蛋腥味主要是蛋白的味道。打雞蛋的時候，可以滴幾滴...