藜麥營養的精選

藜麥分為淺色藜麥和深色藜麥，比較常見的藜麥顏色有紅、白、黑三色，那麼藜麥白色好還是三色好呢？1、白色藜麥和三色藜麥各有其優點，選擇的時候可以根據個人喜好來決定。2、白色藜麥聞起來相對而言更加清香，沒有過多的植物腥...

藜（讀音lí）麥（學名：ChenopodiumquinoaWilld。）是藜科藜屬植物。那麼網友們知道藜麥產地生境是什麼嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、原產於南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、祕魯等中高海拔山區。2、具有...

食材簡介：油麥菜，又稱莜麥菜，苦菜、牛俐生菜等，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、口感脆嫩。油麥菜耐熱耐寒、適應性強，生長適宜温度為20-25℃。營養功效：油麥菜的營養價值...

核心功效補充蛋白質、降低膽固醇、保護心血管谷母藜麥的簡介谷母藜麥，原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物。藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系，營養成分相差不大，其中白色口感最好，黑、紅色口感...

藜麥是藜科藜屬植物，穗部可呈紅、紫、黃，植株形狀類似灰灰菜，成熟後穗部類似高粱穗。大部分人應該都知道藜麥對身體有好處，那麼藜麥的作用是什麼呢？一起來了解一下吧。1、藜麥含有3.7％的纖維素，其中36％是可溶性纖維素，64％是不溶...

藜麥被確認為最適合人類的全營養食品，它營養豐富、健康低脂，能與各種食材搭配，現在很多人喜歡用藜麥做成藜麥粥，那麼藜麥粥的做法是什麼呢？下面小編給大家分享一下藜麥粥的做法吧。1、準備水500ml，紅糖20g，藜麥50g，紅棗10g，小...

核心功效抗疲勞、增強身體素質、減肥瘦身三色藜麥簡介三色藜麥是藜麥的一種，它是一種古老而神奇的古物，原產於南美洲的安第斯山區，據説它的種植歷史已經長達7000多年，國內引入的藜麥是單一顏色，而在南美祕魯出產藜麥則神奇...

食材簡介：蕎麥，又稱甜蕎、烏麥、三角麥等，最早起源於中國，已有2000多年的栽培歷史。蕎麥為一年生草本植物，高30-90釐米，上部分枝。蕎麥主要有甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎等品種，除了藥用以外，還可做成麪條、餄餎、涼粉等多種食品...

藜麥含有非常豐富的蛋白質，也是唯一一種全蛋白的穀物，現在藜麥的需求越來越大，很多的種植户都開始種植藜麥，那麼藜麥的種植技術有哪些呢？我們來了解一下吧。1、選地整地。藜麥的對土壤的適應能力比較強，但是想要種植出高產...

步驟1食材：藜麥30克，火龍果1個，草莓5個，獼猴桃1個，雞蛋2個。步驟2藜麥提前浸泡1小時，放入鍋中，加入清水煮15分鐘，撈出瀝乾。步驟3加入少許沙拉醬攪拌均勻，平鋪在盤中。步驟4依次擺入水果，放上雞蛋就做好了。...

核心功效補充蛋白質、保護心血管黑藜麥簡介黑黎麥歸屬於易熟易於消化食品，口味與眾不同，有淺淺的乾果芳香或是山參香，具備平衡補充營養成分、提高機體作用、修補身體素質、調整免疫力和內分泌、提升機體應激反應工作能力...

想必大家平時都吃過藜麥米粥，藜麥米粥是非常好吃的，但是很多人對藜麥米都是不怎麼了解的，不知道藜麥米煮法，那麼藜麥米怎麼吃最好呢？1、藜麥粥：單獨放藜麥米的話，大約煮12-18分鐘可食，稀稠軟硬根據個人口味而定；也可以加一些輔...

大麥是世界上種植面積較為廣泛的穀物之一，而且大麥在我國有幾千年的食用歷史，真要説起來，大麥的營養價值可是比小麥、燕麥都要高許多呢！接下來，小編就為大家介紹下大麥有什麼營養價值。1、富含碳水化合物，能夠幫助人體儲存...

藜麥表面有一層皂角苷，味道微苦，因此平時在用藜麥烹飪美食前一般都要先浸泡一段時間，那麼藜麥泡多久才能煮飯？下面一起來看看吧。1、如果是沒有處理過的藜麥一般建議浸泡兩個小時候再煮飯，因為藜麥表皮有一層易溶於水的皂...

核心功效改善酸鹼平衡、補充蛋白質藜麥簡介藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程...

食材簡介：燕麥，又稱莜麥、雀麥、野麥子等，為禾本科、一年生草本植物，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥主要有兩種，一種是皮燕麥，成熟後帶殼，進口的澳洲燕麥多為皮燕麥。另一種是裸燕麥，裸燕麥成熟後不帶殼，俗稱油麥，即莜麥。...

食材簡介：小麥，又稱麩麥、浮麥、空空麥等，栽培歷史已達到1萬年以上。小麥原產地在西亞地區，中國最早發現小麥的遺址是在河姆渡流域附近。除了直接食用以外，小麥還可磨成麪粉，製作成麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可制...

步驟1食材：藜麥100克、生菜100克、雞精半茶匙、鹽半茶匙。步驟2藜麥加入清水浸泡30分鐘洗淨。步驟3生菜洗淨切碎。步驟4鍋中適量清水燒開，放入藜麥，煮開後轉小火熬煮25分鐘。步驟5放入生菜繼續熬煮五分鐘。步驟6最後放入...

步驟1食材：雞胸肉150克、豆腐50克、藜麥20克、雞蛋1個、澱粉1湯匙。調料：生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1克。步驟2豆腐先切開，再切成小片。步驟3將雞胸肉切開然後切成條。步驟4再將雞肉條切小丁。步驟5放入料理機中攪打...

食材簡介：小麥胚芽，又稱麥芽粉、胚芽等，金黃色顆粒狀，小麥胚芽是小麥發芽及生長的器官之一，是小麥生命的根源，同時也是小麥中營養價值最高的部分。小麥胚芽在人類營養寶庫中可與雞蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。營養功效：小...

食材：藜麥50克、小米50克、枸杞3克步驟：1、將藜麥、小米、枸杞洗淨；2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入藜麥、小米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3、放入枸杞，繼續熬煮5分鐘，即可享用美味。...

減肥是日常生活中經常被提及的話題之一，大多出現在女性朋友身上，減肥不僅有利於身體的健康，還能夠起到提升個人魅力的作用。除去進行運動，食療也是比較常見的減肥方法之一，今天就來給大家説説有利於消耗體內熱量的粗糧——...

很多人都説藜麥是超級食物，是因為藜麥營養比較全面，最重要的是均衡，人體的基本營養需求都包含，所以很適合人類食用。那麼藜麥挑選方法是什麼呢？1、看籽粒中的雜質。質量差的藜麥雜質較多，尤其有小石子吃起來磣牙，在清水中浸...

步驟1食材：藜麥50克。小米50克。枸杞子3克。紅棗4顆。步驟2將藜麥小米洗淨。步驟3鍋中適量清水燒開。步驟4放入藜麥、小米。步驟5轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。步驟6放入枸杞。步驟7繼續熬煮5分鐘，即可盛出...

藜麥相較於大多數的穀物能提供更多更好的蛋白質，藜麥的外層有一層皂苷，這層皂苷如果不去掉，煮出來的藜麥會有一股苦味，那麼藜麥怎麼去除皂苷呢？1、直接搓洗：這是比較常用的的一種藜麥去除皂苷法，既省時，又方便。搓洗即是將藜...