雞蛋酥做法是什麼的精選

相信很多人都喜歡喝酸梅沙冰，特別是在夏天，喝上一杯酸梅沙冰就能快速的解暑。雖然我們可以在大街上可以輕易買到酸梅沙冰喝，但是很多人都希望能在家制作酸梅沙冰，但是又不知道酸梅沙冰做法是什麼，下面小編帶大家瞭解一下吧...

1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合...

步驟1準備食材：雞腿200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞蛋1個、麪包糠50克、白芝麻5克步驟2雞腿洗淨剁塊。步驟3首先碗中倒入雞肉、生抽、鹽，將雞肉拌勻醃製10分鐘。步驟4然後將醃好的雞肉裹上蛋液，再裹上一層面包糠...

傳統蛋黃酥一般使用的是豬油，它是蛋黃酥的靈魂。今天就為大家講解一下用豬油做出正宗的蛋黃酥。準備好肉鬆，豬油各70g和75g，糖38g，水70g，低粉190g，低粉150g，鹹蛋黃，豆沙。首先在碗里加入低粉190g，豬油70g，水70g，糖38g，混合成油皮...

皮蛋酥是一種很美味的食物，相信很多朋友都非常喜歡吃皮蛋酥，但大部分人是不知道皮蛋酥的做法，那皮蛋酥怎麼做呢？今天讓小編為大家介紹一下皮蛋酥的做法吧！1、水油皮和油酥擀成麪糰。2、拿出3-4片的蘇姜，切碎。把蓮蓉準備好...

步驟1食材：豌豆尖200克、雞蛋2個、小葱1根、姜1克。調味料：食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、...

食材：雞翅500克姜1塊蒜2瓣雞蛋2個1.姜1塊切絲，蒜2瓣切末，雞翅洗淨，用刀在雞翅兩面各劃2刀，放入薑絲、蒜末、生抽1勺、鹽半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌勻後醃製1小時；2.雞蛋2個磕入碗中，打散加調入澱粉1勺，調成蛋糊。另取...

步驟1準備食材：雞600克、大葱1段、薑片1塊、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香5克、精鹽1勺、花椒鹽1勺、紹酒1勺、醬油1勺、澱粉適量、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4雞肉放入碗裏，用花椒、精鹽搓遍雞身。...

步驟1準備食材：雞蛋250克、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、清水適量、色拉油適量。步驟2將雞蛋打入碗中，加鹽、味精、雞精、清水，攪拌至調料完全融化。步驟3鍋中倒入少許油，油温燒至8成熱後，倒入雞蛋液。步驟4加蓋用小火燜10分...

步驟1準備食材：雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。步驟2將雞翅洗浄，放入沸水中焯燙2分鐘，撈出瀝乾。步驟3碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻，製成脆皮糊備用。步驟4坐鍋點火，加入老醬湯汁，下入雞翅...

步驟1準備食材：童子雞200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、味精1茶匙、白芝麻5克步驟2童子雞洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6首先...

雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麪粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小葱1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麪粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...

香酥雞排是現在非常流行的一種油炸類食品，一般我們可以到小吃店就可以吃到香酥雞排了，其實香酥雞排做法是不難的，我們自己在家裏就可以做這道美味的小吃了，接下來小編和大家説一下香酥雞排做法是什麼。1、雞胸肉洗淨後去...

1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中，再加入開水，蝦變紅後撈出備用，雞蛋磕開放入鹽打散，加入適量温水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫；2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏，蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼鍋中放入適量水燒開，放入蛋液大火蒸10分...

步驟1食材：榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料：食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末，放入蛋液，攪勻。步驟4熱鍋倒油，油温6成...

步驟1準備食材：雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2首先小葱切葱花。步驟3然後起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。步驟4接着在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。...

1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合...

步驟1食材：雞蛋5個。調味料：海鹽500克。步驟2炒鍋中放入海鹽翻炒8分鐘。步驟3砂鍋加熱後，鋪一層海鹽，放入雞蛋，再加入海鹽掩蓋，小火燜10分鐘。步驟4關火後，繼續燜2小時即可。...

步驟1準備食材：裙帶菜20克，雞蛋2個、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出切小塊。步驟4雞蛋打散。步驟5加生抽、料酒、200毫升清水，拌勻。步驟6撇去浮末。步驟7雞蛋液放入冷水蒸鍋，大火蒸8分鐘...

食材：雞腿2個、姜1塊、麪粉80克、澱粉50克、炸雞粉40克、料酒1勺、生抽半勺、鹽半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟：1.薑切片。雞腿洗淨，去骨切塊，加入鹽半勺、白糖半勺、料酒1勺、生抽半勺、澱粉1勺、胡椒粉1克拌勻醃製20分...

雞蛋是非常有營養的食物，很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養，而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西，不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法，那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧！1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋...

現在很多家長為了孩子的健康着想，一般都會選擇自己動手做一些餅乾給孩子當零食吃，而蛋白酥餅因為香酥可口，而且比較健康，所以很多家長喜歡做來給孩子吃，那麼蛋白酥餅做法是什麼呢？下面小編來説一下蛋白酥餅的做法。1、雞蛋...

步驟1食材：雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克。調味料：花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、鹽1克。步驟2熱鍋倒入花生油，敲入1個雞蛋，待雞蛋在油中炸至金黃色即可。按同樣的方法把剩下的雞蛋都炸好，盛出控油。步驟3油鍋倒入少...

1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒，倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油，舀一勺麪糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，麪糊四周稍幹，翻另一面煎...

雞蛋酥是一道美味的魯菜，由於該菜的主要特點是香、酥、脆，所以深受大眾喜愛。現在很多人都想在家嘗試做雞蛋酥，但是不知道雞蛋酥做法是什麼，今天小編給大家分享一下雞蛋酥的做法吧。1、將麪粉堆放案板上，中間扒個凹塘，把雞...