雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 2.53W 大中小設置文字大小 步驟1食材:豆腐500克,小葱2根,生薑4片,大蒜6瓣。輔料:胡椒粉1克,雞精1茶匙,幹辣椒3個。 步驟2小葱切葱花。 步驟3蒜切末。 步驟4姜切末。 步驟5幹辣椒切段。 步驟6鍋中熱油,加入整葱,蒜末薑末幹辣椒爆香,夾出小葱。 步驟7將豆腐放入鍋內,用勺子將豆腐刨碎。 步驟8刨碎以後,繼續煸炒一會兒,加上鹽 胡椒粉,加入適量的水,蓋上蓋子,悶煮一會兒。 步驟9大火收汁後,出鍋裝盤撒上葱花即可。 TAG標籤:豆腐 #