清蒸螃蟹如何清洗 甜心生活站 美食菜譜 4.86K 大中小設置文字大小 清蒸螃蟹,滬菜。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,那麼清蒸螃蟹如何清洗?1、用刷子把螃蟹底部和爪子刷乾淨。2、用線纏好。3、擺入盤中。4、生薑和小葱準備好。5、適量料酒和生薑醃製。6、鍋裏坐入足量水,放入生薑和葱把大火燒開。7、放入螃蟹蒸15分鐘即可。8、成品。關於清蒸螃蟹如何清洗內容的介紹就到這了。 TAG標籤:清洗 螃蟹做法 螃蟹 螃蟹口味 清蒸 螃蟹清洗 清蒸螃蟹 #