叉燒醬的做法,叉燒醬的做法 甜心生活站 美食菜譜 2.28W 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:澱粉水30毫升、洋葱50克、大葱1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。 步驟2洋葱切碎。 步驟3大葱切碎。 步驟4蒜切末。 步驟5首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻,調成料汁備用。 步驟6然後起鍋燒油,放入洋葱、大葱、蒜小火炒出香味。 步驟7接着容器中放上濾網,將熬好的油倒入濾網上過濾,再將油重新倒入鍋中燒熱。 步驟8接着鍋中倒入調製好的料汁拌勻大火燒開,再淋入澱粉水攪拌均勻。 步驟9最後盛入碗中即可。 TAG標籤:叉燒 #