椒鹽魚條的做法,椒鹽魚條怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 6.46K 大中小設置文字大小 步驟1食材:巴沙魚300克,雞蛋1個,生薑1塊,澱粉100克,小麥麪粉40克。輔料:鹽半茶匙,雞精半茶匙,料酒1湯匙,椒鹽1克。 步驟2姜切末。 步驟3魚柳切條,放入鹽,雞精,料酒,薑末,拌勻,醃製30分鐘。 步驟4碗中放入紅薯澱粉,麪粉,雞蛋,加入清水拌勻,調成麪糊。 步驟5魚條裹上面糊,下油鍋炸至酥脆,撈出控油裝盤,撒上椒鹽即可。 TAG標籤:椒鹽 魚條 #