拌魷魚土豆絲怎麼做,拌魷魚土豆絲的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.89W 大中小設置文字大小 步驟1食材:土豆250克,魷魚須200克,蒜4瓣,小米辣3個,姜2克,小葱2根,香菜2根調味料:料酒4克,鹽1克,生抽3克,辣椒油10克,香油2克,胡椒粉2克,雞精2克。 步驟2土豆去皮,切細絲,魷魚須分切開。 步驟3蒜切末,小米辣切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切段。 步驟4鍋中水沸後,下魷魚須、料酒,煮5分鐘,撈出。 步驟5另起新鍋,水沸後,下土豆絲,煮3分鐘,撈出。 步驟6碗中放入土豆絲、魷魚須、蒜、姜、小米辣、鹽、生抽、辣椒油、香油、胡椒粉、雞精,拌勻,撒葱花、香菜。 TAG標籤:魷魚 土豆絲 #