清炒苦瓜需要焯水嗎 甜心生活站 美食菜譜 7.81K 大中小設置文字大小 我們都知道,苦瓜有很多種吃法:涼拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那麼清炒苦瓜需要焯水嗎?下面一起來了解。 1、不需要焯水,具體做法如下:2、第一步把準備好的苦瓜切開後用鹽搓一搓。 3、用清水沖掉鹽,降低苦味。 4、下油放蒜頭,使用鏟子炒香。 5、放入苦瓜炒。 6、炒到差不多就放鹽。 7、放鹽後炒一下盛出,完成。 以上的就是關於清炒苦瓜需要焯水嗎的內容介紹了。 TAG標籤:苦瓜味道 苦瓜挑選 苦瓜 清炒苦瓜 苦瓜做法 清炒 #