涼拌海茸絲怎麼做,涼拌海茸絲的做法
步驟1
食材:海茸絲30克、黃瓜50克、辣椒1根、西芹30克、香菜1根、小葱1根、大蒜3瓣、生抽1湯匙、醋1湯匙、香油3克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。
步驟2
鍋中水燒沸後,放入海茸絲,汆熟撈出過涼水。
步驟3
黃瓜切絲。
步驟4
紅辣椒切絲。
步驟5
蒜切末。
步驟6
香菜切小段。
步驟7
小葱切葱花。
步驟8
取一小碗,加生抽,蒜末,香油、鹽一勺,放入葱花,醋,白糖1勺。攪拌均勻,海茸絲放入香菜,西芹,黃瓜絲,紅辣椒,再倒入已經調好的調料,即可食用。