涼拌雞絲怎麼做,涼拌雞絲的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.09W 大中小設置文字大小 步驟1食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。調味料:鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。 步驟2胡蘿蔔切絲、大葱切段、姜切末、蒜切末、小葱切葱花。 步驟3鍋中放入雞胸肉、加水沒過食材、大葱、花椒、鹽、料酒、大火煮15分鐘、取出冷卻、撕細絲。 步驟4碗中放入雞胸肉絲、胡蘿蔔絲、姜、蒜、生抽、麻油、白糖、醋、辣椒油、拌勻、裝盤後撒白芝麻、葱花點綴。 TAG標籤:涼拌 雞絲 #