青皮南瓜怎麼做好吃,青皮南瓜 甜心生活站 美食菜譜 3.13W 大中小設置文字大小 步驟1食材:牛肉150g、嫩南瓜150g、泡姜5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料:食用油10克,胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。 步驟2嫩南瓜切絲。 步驟3紅椒切絲。 步驟4泡姜切末。 步驟5蒜切片。 步驟6牛肉切絲。 步驟7加料酒、澱粉,抓勻,醃製15分鐘; 步驟8熱鍋倒油,油温7成熱,下牛肉,炒散,盛出備用; 步驟9鍋中留底油,下蒜、泡姜,炒香,加入嫩南瓜絲,炒至微軟,倒紅椒絲,炒勻,放入鹽、白胡椒粉、醬油、炒好的牛肉絲,翻炒均勻,即可出鍋。 TAG標籤:好吃 南瓜 #