燉羊肉好吃做法的精選

相信很多人都知道，吃羊肉不僅能滋陰補陽，還能夠活血，所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中燉羊肉這種做法是比較受歡迎的，那麼怎麼燉羊肉好吃呢？下面小編給大家分享一下燉羊肉好吃方法吧。1、備爲羊肉，青蒜，蘿蔔...

步驟1準備食材：豬肉100克、粉條200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、幹辣椒5克。步驟2豬肉剁成肉末。步驟3粉條用溫水泡軟。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7幹辣椒切段。步驟8首先起鍋燒油，放入姜、蒜、幹...

食材：羊肉500克、白蘿蔔200克、姜1塊、香菜2根、小蔥3根、甘草3克、小茴香3克、香葉3片調料：米酒、鹽、白胡椒粉步驟：1、羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時，洗淨後用廚房紙巾吸乾多餘水分。白蘿蔔切塊，薑切片，香菜從中間部分切斷...

步驟1準備食材：羊肉200克、油適量、小蔥30克、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1塊、小米辣10克。步驟2羊肉洗淨切片。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6首先碗中倒入羊肉、料酒拌勻，...

步驟1準備材料：羊肉200克、白蘿蔔100克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根。步驟2羊肉洗淨。步驟3白蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，加入羊肉塊、薑片、料酒，焯水3分...

把羊肉切成塊，放在熱水中焯掉羊肉的腥羶味，時間可以稍長，25分鐘左右即可。將荸薺和蘿蔔洗淨，切成塊狀。將鍋置於旺火上，加油燒熱，爆香大蒜後，再把羊肉加入爆香，然後加入海鮮醬、蠔醬爆透。把荸薺塊、蘿蔔塊、當歸等配料放入煲...

1、冷水浸泡，冷水下鍋：先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，直到血水都滲進涼水中，浸泡時注意多換幾次水，這樣浸泡後的效果纔會好。浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、燉羊肉時可以加上一個白蘿蔔，這樣不...

1、整隻雞切小塊，雞腿留下來，劃上幾道口子；2、鍋中放油燒熱，加入花椒小火煸香，再加入適量蔥、姜、蒜、紅椒炒香；3、倒入雞塊，炒至雞肉發白，烹入適量老抽，繼續大火翻炒；4、加適量熱水大火燒開，調適量鹽翻炒均勻，開蓋後加入青蒜末即...

步驟1準備食材：牛肉200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙步驟2牛肉洗淨切大片。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫撈...

步驟1準備食材：牛肉100克、白蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水，倒入牛腩焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後砂鍋中加入...

燉羊肉是以肥羊肉爲主要食材的家常燉菜，可降糖降脂，美容養顏，增強抵抗力，做法多樣，營養價值豐富。那麼，燉羊肉有哪些做法呢？下面一起來看看吧！1、清燉羊肉：將羊肉沸水鍋中焯一下，熱水衝淨備用。鍋內放適量水，將羊肉、料酒、冰糖...

1、羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時。白蘿蔔切塊，薑切片，香菜根部切長段，香菜葉切碎，蔥白切長段，蔥葉切蔥花；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克繼續炒，倒入適量清水煮1分鐘後撈出，將甘草3...

步驟1準備食材：餃子皮80克、羊肉200克、洋蔥50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2羊肉洗淨剁成泥。步驟3洋蔥切粒。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中放入羊...

步驟1準備食材：榴蓮殼500克、羊肉200克、鹽1茶匙、紅棗5個、姜1塊、料酒1湯匙、枸杞10克。步驟2薑切片。步驟3羊肉切塊。步驟4用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來。步驟5切成小塊。步驟6鍋中倒水，放入薑片、料酒、羊肉焯水撈出...

羊肉是一種受很多人喜愛的食材，又因爲有驅寒的功效所以非常適合冬天的時候食用。不過羊肉是有一股羶味的，很多不習慣這種味道的人都會覺得羊肉難以下嚥。究竟羊肉怎麼燉好吃沒腥味呢？1、燉羊肉時加入花椒可以去腥味，但是...

步驟1食材：羊肉500克、白蘿蔔200克、香菜2根、生薑1塊、小蔥3根。輔料：米酒50克、白胡椒粉2克、鹽1勺、油適量、甘草3克、茴香籽3克、香葉3片。步驟2羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時。步驟3白蘿蔔去皮後切塊.步驟4薑切片。...

食材：羊肉600克、白蘿蔔200克、香菜10克、大蔥半根、桂皮1小塊、八角2個、香葉2片、草果1個、花椒5克、幹辣椒5個、姜1塊、大蒜4瓣、冰糖5克、豆瓣醬1勺、料酒1勺步驟：1.羊肉洗淨，切成2釐米的方塊，白蘿蔔洗淨，切塊。大蔥切...

步驟1準備食材：羊肉100克、娃娃菜200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、澱粉1茶匙、雞蛋1個、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2羊肉洗淨剁成末。步驟3娃娃菜洗淨切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。...

冬至過後，馬上就要迎來數九寒冬，怕冷的朋友們可要做好保暖，適當添加衣物的同時也要多吃些暖性的東西，話說在冬季進補的食材中，一定少不了羊肉。那麼羊肉燉什麼好吃呢？1、羊肉燉甘蔗，因爲甘蔗含蔗糖，清甜多汁，不僅能起到調味的...

步驟1準備食材：水發黃花菜100克、五花肉200克、水髮香菇10克、料酒1茶匙、生抽1茶匙，白糖1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、小米辣10克。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈...

步驟1準備食材：羊肉250g、雞蛋清1小碟、蔥段25g、鹽適量、醬油適量、味精少許、香油1小匙、紹酒1大匙、澱粉2小匙、色拉油適量。步驟2洗淨的羊肉切成塊。步驟3羊肉中加入蛋清、精鹽、水澱粉、拌勻備用。步驟4鍋中加油，...

步驟1準備食材：羊肉100克、胡蘿蔔200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步驟2羊肉洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4姜切...

1、選擇肥瘦相間的牛肋條、牛腩或牛上腦肉，洗淨之後切小塊，放適量白糖醃製30分鐘；2、鍋中放入適量油加熱，再加入冰糖炒至深褐色，倒入切好的牛肉塊；3、翻炒牛肉至均勻着色，再加入蒜、生薑、八角和桂皮繼續翻炒；4、改小火加入淹...

羊腿剁塊，洗乾淨，將剁好的羊肉放入鍋裏，焯水5分鐘，撈出，將羊肉放入高壓鍋裏面，加入黃豆、鹽少許、雞精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、薑片和大蒜，再加清水，加鹽和雞精，開始燉，開鍋後，選煮肉檔煮25分鐘左右，燉至肉爛，盛入盆中，撒上蔥...

步驟1準備食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、蔥段5克、薑片5克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黃酒2勺、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2將羊肉洗淨，切成塊。步驟3下入開水鍋中焯去血水。步驟4枸杞、紅棗...